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陈氏炸酱粉的做法 陈氏炸酱粉怎么做

陈氏炸酱粉的做法 陈氏炸酱粉怎么做

像我这种上班族又懒又不想做菜,记得小时候,老妈总是买那种,河粉就伴着那个黄豆酱和生油吃,现在想吃都吃不到啦个人比较喜欢吃酸的,小伙伴们最后喜欢吃辣的还是甜的,最后都可以加哟!

食材明细

主料
  • 河粉 (适量)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 土豆 (2个)
  • 腐竹 (适量)
辅料
  • 黄豆酱 (适量)
  • (3颗)
  • 番茄 (适量)
  • 八角粉 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

陈氏炸酱粉的做法步骤

  • 陈氏炸酱粉的做法 陈氏炸酱粉怎么做 第2张

    1、煮熟土豆备用

  • 陈氏炸酱粉的做法 陈氏炸酱粉怎么做 第3张

    2、打好鸡蛋

  • 陈氏炸酱粉的做法 陈氏炸酱粉怎么做 第4张

    3、切好腐竹葱花

  • 陈氏炸酱粉的做法 陈氏炸酱粉怎么做 第5张

    4、锅里加油,倒入鸡蛋

  • 陈氏炸酱粉的做法 陈氏炸酱粉怎么做 第6张

    5、放入葱花,倒入黄豆酱

  • 陈氏炸酱粉的做法 陈氏炸酱粉怎么做 第7张

    6、加入水,大概煮四到三分钟

  • 陈氏炸酱粉的做法 陈氏炸酱粉怎么做 第8张

    7、发把土豆放入锅中煮一到两分钟,装入盘中备用

  • 陈氏炸酱粉的做法 陈氏炸酱粉怎么做 第9张

    8、锅加入清水烧开,把葱腐竹和粉倒入锅中个人喜欢酸甜味放入了一点番茄酱

  • 陈氏炸酱粉的做法 陈氏炸酱粉怎么做 第10张

    9、加入了一些八角粉喜欢八角粉味道哈

  • 陈氏炸酱粉的做法 陈氏炸酱粉怎么做 第11张

    10、最后煮四到五分钟,即可装盘在盘上面,倒入鸡蛋酱可以加辣椒酱或者番茄酱个人喜好口味不一样,味道都很好吃哦,呦西呦西