关于海米葱油拌藕片的餐饮精选

“这道葱油拌藕片时在朋友家里吃饭时学到的，与普通的凉拌藕片有些不一样哟，下面就来学学吧。先将莲藕洗干净后削去皮切成片，放入开水中焯烫一下，焯烫好后要立即捞出来放入凉开水中浸泡一下，这样能保持藕片脆嫩的口感；再捞控...

食材明细主料莲藕（200g）辅料葱丝（10g）盐（3g）白糖（2g）生抽（10g）白醋（5g）红辣椒（2个）花椒（少许）食用油（10克）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌葱油藕片的做法步骤1、莲藕切成片用清水浸泡防止变黑2、水烧开下入藕片焯水5分钟捞出过凉...

食材明细主料藕（一节）辅料葱末（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱炒藕片的做法步骤1、食材，藕一节，洗净去皮，大葱。2、藕切薄片。3、起锅放油下入葱末煸香。4、下入藕片。5、调味，放盐，鸡...

“海米也叫干虾仁，北方一般是这样叫。南方有些地方叫开洋，说是我国江浙地区的的吴语方言，指的是腌制晒干后的虾仁干，用在烹饪中，起到提鲜调味的作用。其他地方也有金钩、干虾仁等叫法。”食材明细主料菜心（6根）海米（8个）香葱白...

“凉拌莲藕片”食材明细主料藕片（适量）辅料油（少许）盐（少许）醋（少许）酱（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕片的做法步骤1、开水煮好出锅2、开始凉拌，十分简单，少加油，要不菜色不好3、更多菜谱小窍门把新鲜的莲藕片用冷...

食材明细主料嫩藕（400g）辅料葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）葱香藕片的做法步骤1、食材，嫩藕。2、洗净去皮切片。3、起锅放油下入葱煸香。4、下入藕片。5、翻炒至熟，调味，放盐，鸡粉即...

“葱油拌面食材甚少，做法简单，但并不失美味，入口葱香浓郁，咸鲜适口，不愧为特色美食。”食材明细主料面条（适量）小葱（适量）海米（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海米葱油拌面的做法步...

食材明细主料藕（适量）辅料米椒（适量）大蒜头（适量）姜（适量）葱（适量）剁椒（一勺）调料油（适量）盐（少许）生抽（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌藕片的做法步骤1、准备好辣椒、葱、大蒜头、姜。2、切成末。3、起锅烧...

“藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。”食材明细主料莲藕（三节）醋（少许）杭椒（2个）蒜（3瓣）辅料白糖（适量）小红辣椒（2个）盐（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕片的做法步骤...

“孕前期没有胃口，觉得嘴巴里没有味道的孕妇，可以试试这款酸甜带着浓郁葱香味的凉拌菜，口感爽脆清爽。《评论更多会上传更多的美味菜谱哦，直接去评论区吧》”食材明细主料藕（1节）大开洋（10个）辅料蒸鱼豉油（1汤匙）香醋（1/2汤匙）白...

食材明细主料米粉（适量）辅料胡萝卜（适量）红椒（适量）洋葱（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油拌米粉的做法步骤1、洋葱切片。2、锅中足量油，倒入洋葱煸炒至洋葱金黄，捞出洋葱便得葱油。（此时的洋...

食材明细主料藕（1个）大葱（半根）辅料食用油（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱油藕片的做法步骤1、莲藕去皮，洗净，切片。2、莲藕焯水备用。3、大葱切小块备用。4、热锅冷油，加入葱花消小火炒香。5、加...

食材明细主料苦瓜（250克）海米（适量）辅料盐（适量）味精（适量）花椒（适量）葱（适量）香油（适量）苦味（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油苦瓜海米的做法步骤1、苦瓜、葱洗净，海米用少许水泡发一会洗净。2、苦瓜切成两半去瓤，斜刀切成六刀一...

“莲藕营养：清热凉血、通便止泻、健脾开胃益血生肌、止血散瘀。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经；具有...

“说道葱油拌面，不得不说是上海的半张名片。全国各地都有葱油拌面，但还是上海的最为让人痴迷。几个月前去魔都溜达了一圈，除了车水马龙，高楼林立的大都市印象，烙在吃货脑海中印象最深刻的就是生煎包和葱油拌面。葱油加酱油...

“在网上看到上海葱油拌面，今天试着学习来做做！”食材明细主料面条（适量）辅料葱（少许）调料生抽（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上海葱油拌面的做法步骤1、葱洗干净切成段。2、锅里面多放点油，油温没有升高之前就把葱慢...

食材明细主料速冻鲜面条（一包）辅料大海米（少许）配料葱（少许）美极鲜（适量）香醋（适量）鸡精（适量）糖（适量）盐（适量）香油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）海米葱油面的做法步骤1、取一个大碗加一些美极鲜，鸡精，香醋，备用。2、炒锅倒入香...

“莲藕生食性寒，食之凉血清热；熟后性温，藕可清热生津，治发热烦渴、消渴；益气健脾、开胃消食，它有止血的功效,可润肺,秋天可多吃.”食材明细主料藕（400克）辅料油（适量）盐（少许）葱花（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱花藕片的...

“自己熬了点葱油，加了干贝和海米做了葱油拌面！味道非常浓郁！就这么简单的材料和调料这么一熬一拌，真的是简单美味两不误呀！”食材明细主料香葱（4棵）洋葱（半个）海米（10克）干贝（10克）面条（150克）辅料玉米油（适量）生抽（3勺）老抽（2勺）料酒（2勺）...

“家常小炒是一道快捷方便的菜肴，不受食材限制，品种可多可少，特别是平时的一些剩余的零头小块的材料，凑在一起，就是一道不错的家常小炒。需要注意的是，材料的形状搭配要合理，即片和片、丁对丁、丝丝相配也可以。另外，有些食材...

食材明细主料莲藕（一节）辅料葱花（3根）配料老抽（1大勺）胡椒粉（1/2小勺）花椒粉（1/2小勺）盐（1/2小勺）鸡精（1/4小勺）孜然粉（少许）香油（少许）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆藕片的做法步骤1、莲藕放入冷锅中，加水，开火，水开后煮10分钟。2...

“好吃易做的小菜”食材明细主料莲菜（1节）辅料胡萝卜片（少许）花椒（10→15粒）配料盐（少许）味精（少许）生抽（少许）醋（少许）大豆油（适量）蒜末（少许）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌椒油藕片的做法步骤1、莲菜去黑皮洗净切片清水淘洗2...

食材明细主料藕（适量）小葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油拌藕片的做法步骤1、藕去皮切片，用开水焯一遍，捞出控水。2、小葱，姜，蒜切末。3、调制葱油:炒锅放油，烧热后先放花...

食材明细主料莲藕（300g）油炸花生米（100g）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）橄榄油（适量）玉米油（适量）葱（适量）小米椒（3个）姜（适量）蒜（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生米拌藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净切成片！2、...

“最近爱上了凉拌菜，呵呵”食材明细主料藕（半个）黄瓜（1/3个）胡萝卜（1/3个）辅料花生（一把）配料花椒粒（１０粒）白汤（半羹匙）醋（１羹匙多一点）生抽（１羹匙）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕片的做法步骤1、藕切薄片，开水焯一下过冷...