好吃的芹菜猪肉馅饼的做法怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:20分钟
西芹 :适量
面粉 :适量
姜末 :适量
热水 :适量
鸡蛋 :1个
盐 :适量
蚝油 :适量
五香粉 :适量
胡椒粉 :适量
香油 :适量
花椒水 :适量
最开始是因为我的室友很喜欢吃这道芹菜猪肉馅饼的做法,所以我们去菜市场的时候就经常会买一点回来,回来就会尝试不同的做法,谁知道这个菜做出来的味道还真是没让我们失望,是意想不到的鲜美,把这道菜介绍给大家呢是希望大家也能尝尝,也都能喜欢就好。
主料
猪肉末 :适量西芹 :适量
面粉 :适量
辅料
葱末 :适量姜末 :适量
热水 :适量
鸡蛋 :1个
盐 :适量
蚝油 :适量
五香粉 :适量
胡椒粉 :适量
香油 :适量
花椒水 :适量
具体步骤
原料。
面粉用热水和成柔软的面团,盖盖醒一会。
肉末里放入盐,料酒,胡椒粉,蚝油,五香粉,鸡蛋,分次打入花椒水,打制上劲后,打入少许香油提香。
放入切碎的芹菜末。
拌匀。
包制。
擀一下,尽量把皮擀的薄些。放入抹过油的饼铛烙。
烙到一面金黄后翻面,淋入少许水,盖盖再烙一会即可。