「DIY美食」油条下年糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
年糕 :3条
青菜 :4棵
油条 :1根半
木耳 :1小碟
香葱 :少许
皮肚 :适量
色拉油 :适量
味精 :少许
清水 :适量
主料
番茄 :1个年糕 :3条
青菜 :4棵
油条 :1根半
木耳 :1小碟
辅料
食盐 :2勺香葱 :少许
皮肚 :适量
色拉油 :适量
味精 :少许
清水 :适量
具体步骤
1.事先准备好所有食材年糕、皮肚:切片;番茄、木耳:切丁;老油条:切段
2.左边为老油条,右边为普通油条
3.大火热油,煸香葱沫,倒入皮肚、木耳和番茄
4.大火煸炒,至番茄出汁
5.倒入适量清水
6.加盖煮开
7.倒入青菜和年糕片
8.加盖大火炖煮
9.煮开后,放2勺食盐调味
10.再放少许味精提鲜
11.最后放入老油条,关火
12.好吃的:油条下年糕 就上桌咯
1、油条入菜:最好选老油条,更香更好吃2、油条易烂:需最后放入,好看又好吃3、其它配料:根据自己喜欢来增减