关于鲜族红油干豆腐丝的家常做法的餐饮精选

“红油干豆腐丝选干豆腐是关键，要选那种厚实一些，筋性好，豆香味浓的干豆腐才好吃，其次是那一碗香香的红油。”食材明细主料干豆腐（一张）辅料辣椒面（10g）麻椒粒（5g）盐（适量）味精（适量）糖（2g）芝麻（少许）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料白豆腐干（适量）辅料红辣椒（适量）青辣椒（适量）蒜粒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常豆腐干的做法步骤1、白豆腐干洗净。2、对着切成正方形。3、蒜切粒。4、红辣椒青辣椒切碎。5...

“这些天在家一直在练习家常菜，在妈妈的指导下进步不少，也学会了很多做菜的小窍门。今天这道菜是一道简单易学的家常菜，兼具美味和营养，一起来学一学吧~”食材明细主料豆腐（200克）油菜（500克）猪里脊肉（适量）辅料葱姜蒜（适量）水淀...

食材明细主料绿豆芽（500克）干豆腐（100克）辅料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）米醋（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽炒干豆腐丝的做法步骤1、将绿豆芽清洗干净，装入碗中待用。2、将干豆腐切成丝，葱姜切成末装...

“豆腐有段时间我真的很迷恋，特别是去了北方后发现北方人爱吃豆制品真的到一个境界了。好喜欢北方那种老豆腐，硬硬的很扎实，在四川，我们吃豆制品最多的就是豆花，不是豆腐脑那种，来过四川的亲应该晓得哇，嘿嘿，我们这里的豆腐也...

食材明细主料干豆腐（适量）辅料青尖辣椒（适量）葱（适量）红尖辣椒（适量）姜丝（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切宽条焯水备用2、葱姜，青红尖辣椒切丝备用3、先爆香葱姜...

“东北，肥沃的黑土，曾经是农人唯一的糊口来源~开春，各种豆谷种子撒入大地，入秋，会收获满仓囤粮~进冬，就可以整日老婆孩子热炕头..现今，你可能认为，是一种内心寻求的恬淡庄院生活~但你可能不知，一年中有半天时间，是枯木无芽寸草...

“家里父子俩一位爱吃千张，一位爱吃红萝卜，两样合起来就变成父子俩都爱吃的家常菜。”食材明细主料豆腐丝（2张）红萝卜（1根）辅料韭菜（10根左右）配料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红萝卜豆腐丝的做法步骤1、所...

“想减脂的小伙伴，要关注我的菜谱哦！”食材明细主料干豆腐（四张）辅料葱（适量）香菜（适量）胡萝卜（适量）调料油（适量）花椒粒（适量）味极鲜酱油（适量）陈醋（适量）白糖（适量）白芝麻（适量）辣椒粉（适量）咸甜（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻油拌干豆腐丝...

“天热，还是凉菜最爽口。香菜红油豆腐丝，简单又快手。”食材明细主料香菜（适量）豆腐丝（适量）辅料青红椒（适量）蒜蓉（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）辣椒红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菜红油豆腐丝的做法步骤...

“下酒菜”食材明细主料尖椒（一根）干豆腐（一盒）辅料葱（半根）配料油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常菜尖椒干豆腐的做法步骤1、准备所需材料。2、干豆腐切条。3、葱花炝锅。4、加入干豆腐条。5、...

食材明细主料猪肉（适量）豆腐（适量）大蒜（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（5毫升）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常红烧豆腐的做法步骤1、肉末，大蒜去皮准备好。2、豆腐切好备用。3、油锅烧热，倒入玉米油，开始煎豆腐。4、煎两...

“我指挥我们家妞炒的菜。”食材明细主料干豆腐（250g）辅料鸡蛋（3个）青椒（2个）胡萝卜（一段）葱花（一勺）蒜末（一勺）调料酱油（一勺）蚝油（一勺）花椒面（半勺）淀粉（2勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒干豆腐的做法步骤1、干豆腐切段过热...

食材明细主料泡发木耳（100克）干豆腐（100克）黄瓜（1个）胡萝卜（1段）猪腿肉（100克）辅料葱（1棵）姜（3克）蒜（3克）生抽（10克）料酒（3克）盐（2克）胡椒粉（1克）玉米淀粉（5克）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常木耳炒干豆腐的做法步骤1、准备好所有食材、...

食材明细主料鸡胸肉（适量）豆腐（适量）辅料杏鲍菇（适量）火腿（适量）淀粉（适量）配料料酒（适量）葱（适量）酱油（适量）盐（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常鸡丝炒豆腐的做法步骤1、材料：鸡胸肉。2、材料：豆腐。...

“据说东北的男人都喜欢这道下酒小菜~~”食材明细主料干豆腐（适量）辅料蒜（2－3瓣）芝麻（适量）调料盐（适量）糖（适量）东古酱油（适量）香油（适量）醋（几滴）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油干豆腐的做法步骤1、所需食材：干豆腐...

“油豆腐干是江苏省无锡地区的传统小吃，近似于天津的煎豆腐，对豆腐的加工方法相同，都是切片后用油煎，不同在于料汁的调制，煎豆腐一般用芝麻酱、糖、醋、蒜泥调汁。虽然两款豆腐搭配的料汁不同，却都是外脆里嫩，香气袭人，非常美...

“最近食欲一般，只想吃口辣的，成全自己^_^”食材明细主料洋葱（1块）豆腐皮（200g）胡萝卜（1块）青椒（半个）辅料白芝麻（1匙）老干妈（1匙）酱油（1勺）味精（1匙）花椒（1把）辣椒面（1勺）醋（1勺）蒜（2颗）麻油（少许）香油（少许）盐（1匙）葱（1块）糖（1匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料油豆腐（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常油豆腐的做法步骤1、油豆腐改刀。2、姜蒜干辣椒切好备用。3、锅内烧水，水开后下...

“一口丝滑，辣入味说起来，夏天的胃口就像娃娃脸说变就变，一会儿想吃清淡，一会儿又高喊无辣不夏，真真是难以捉摸。凉拌豆腐和手撕鸡就冰火两重天般的口感，犹如红白玫瑰一般，让人吃着这个，念着另一个。那，何不来个双味合璧，让豆腐...

“在想这道菜的标题的时候，好想取个名字叫做油豆腐豆腐皮喜结连理，好想名字有点长，还是说豆腐的喜宴？这样会不会觉得这道菜太搞笑了，所有还是取了个正经的名字。这道菜的做法可以套用到所有喜欢的豆腐菜里面，根据自己爱好，比...

“我的家在东北/松花江上啊/那里有满山遍野大豆高粱.....豆制品在东北来说很受欢迎，各种有大豆做的美食也很多.干豆腐是东北特产，也叫“东北干豆腐”，是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿，也...

“吃口水鸡的时候，领导交代了任务：研究研究这汁是怎么做的？经测试，如此做来味道差不多，自然可以什么都拌，刚买了干豆腐，就拿它先练练，效果还是不错滴o(∩_∩)o...”食材明细主料干豆腐（半张）辅料葱（各适量）香醋（2勺）海鲜酱油（5勺）糖（1...

“干豆腐，北方都是这么叫的，好像南方是叫做“千张”，做法很多，我最喜欢和辣椒丝拌在一起吃。”食材明细主料干豆腐（三张）辣椒（两个）香菜（适量）辅料蒜末（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌干豆...

“老乡兼前同事寄来了咱梅州的客家油豆腐。绝对不是吹嘘，在这真的买不到。”食材明细主料油豆腐（500g）鸡胸肉（400g）红泡椒（3条）青葱（3条）辅料盐（1匙）蚝油（1勺）黑胡椒粉（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧客家油豆腐的做法步...