美味清淡好吃的清炒虾仁的做法怎么做好吃又简单
美味清淡好吃的清炒虾仁的做法，现在很多宝宝都喜欢吃海产品，其中新鲜的虾仁不乏是一个特别好的选择，那么我们知道，虾仁嫩滑，而且富有很多营养元素，所以美味清淡好吃的清炒虾仁适合宝贝们经常吃，有利于孩子们的健康，营养，宝妈们学会哦
主料
虾仁 ：适量辅料
其它 ：适量具体步骤
虾仁洗净用牙签挑去虾线
鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清分开
将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中
将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清
将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆，放冰箱稍微冷冻
剔去中间爱出水的黄瓜籽
葱切末，姜蒜切末，黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状
盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡
锅中留底油少许
略炒迅速放入滑好的虾仁
略炒汤汁紧收即可出锅装盘
