拌干豆腐丝的做法 家常凉菜-拌干豆腐（千张）丝 拌干豆腐丝怎么做

“干豆腐，北方都是这么叫的，好像南方是叫做“千张”，做法很多，我最喜欢和辣椒丝拌在一起吃。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

拌干豆腐丝的做法步骤

• 1、干豆腐，焯水，晾凉，切丝，备用。

• 2、辣椒，切丝备用。

• 3、容器内，干豆腐丝，辣椒丝，香菜末、蒜末，放入适量的蚝油、生抽、糖、盐，拌匀即可。

• 4、成品，清爽适口，很不错的。