关于菜干烧鱿鱼的做法的餐饮精选

“这是海边人的吃法，海鲜不好存放,于是用各种方法加工储存，菜和海产品的搭配也是不错的选择。”食材明细主料菜干（100克）鱿鱼干（100克）辅料料酒（1勺）盐（3克）生姜（1块）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）菜干烧鱿鱼的做法步骤1、菜...

食材明细主料鱿鱼（300g）辅料芹菜（2根）蒜苗（2根）红椒（1只）调料菜籽油（1勺）豆瓣酱（1匙）干辣椒（5只）生姜（3片）蒜头（5颗）藤椒油（少许）料酒（2瓶盖）五香粉（少许）麻辣（口味）烩（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱿鱼干锅的做法步骤1、先处理好鱿鱼。2、将鱿鱼焯水，...

“简单的懒人菜，原料简单，做法更简单，味道可不简单哦~~”食材明细主料鱿鱼（500g）辅料葱（适量）配料南乳汁（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南乳汁烧鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净2、身首分离，身体用剪刀剪开，去掉内脏，撕掉体表...

食材明细主料青椒（135克）梅干菜（50克）鱿鱼（210克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜青椒炒鱿鱼的做法步骤1、材料：青椒、梅干菜（已洗净）、鱿鱼（已洗净切开）、姜片2、将青椒切开去蒂...

“广东人喜爱将鱿鱼腹面切成网格状，然后切片与鸡片，珍干、时菜同炒，这样炒熟的鱿鱼卷起开花，吃起来爽口。当然亦可将鱿鱼切成丝与韭黄、青蒜等爆炒或蒸、烤、煲汤等。”食材明细主料青菜（500克）鱿鱼干（约70克）辅料姜（适量）盐（适...

“一款混搭菜。海货八珍之一的鱿鱼干于五花肉一起烧制，鱿鱼中有猪肉的浓香，猪肉中有忧郁的鲜香，一到非常适合冬季使用的菜肴。”食材明细主料鱿鱼干（2条）带皮五花肉（500g）辅料葱（20g）姜（10g）陈皮（2g）八角（2g）桂皮（1g）山楂片（2g）酱油（15g）白...

“鱿鱼的营养价值虽然很高，其价格却比鲍鱼海参之类要便宜的多，而且做法上更加的简便，除了清蒸白灼，酱爆的做法也是非常不错的选择，浓油赤酱做海鲜也是超级下饭。喜欢吃鱿鱼的朋友一定不要错过这种做法。”食材明细主料鱿鱼...

“附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼（适量）辅料葱姜蒜末（适量）食用碱（适量）猪肥肉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清...

“鱿鱼干是鱿鱼的干制品，海产八珍之一。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于谷歌发育和造血，能有效治疗贫血，鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能，鱿鱼...

“鱿鱼干是海产八珍之一，味道鲜美，营养丰富。鱿鱼干通常的做法爆炒或者是煲汤。胖子这次用烤的方法来制作鱿鱼干，烤出来的味道非常好。”食材明细主料鱿鱼干（1条）辅料洋葱（适量）配料烧烤酱（适量）花生油（适量）盐（少许）黑胡椒粉（适量）...

食材明细主料韭菜花（45克）鱿鱼（1条）香干（3块）辅料姜丝（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜花香干炒鱿鱼的做法步骤1、食材：韭菜花。2、鱿鱼。3、香干。4、姜丝。5、将韭菜花清洗一下捞出。6、放...

“1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益；3、经常食用带...

“鱿鱼烧芹菜是我们这里的一种经典烧法。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量...

食材明细主料白菜（250g）鱿鱼（2只）辅料盐（适量）胡椒粉（少许）辣椒油（1勺）蒜（3个）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香鱿鱼烧白菜的做法步骤1、鱿鱼洗净。2、切块。3、白菜洗净切块。4、蒜切末。5、锅烧热入油加蒜小火爆香。6、加...

食材明细主料花甲（适量）鱿鱼須（适量）西芹（适量）辅料青椒（适量）干红椒（适量）盐（适量）生抽（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）花甲芹菜烧鱿鱼的做法步骤1、花甲洗净开火煮熟2、煮熟的花甲及原料3、花甲肉取出弃壳，其余原料...

食材明细主料干鱿鱼（两条）韭菜（半斤）辅料蒜头（5个）干红椒（8条）配料盐（适量）味事达（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）韭菜炒干鱿鱼的做法步骤1、材料集合，韭菜洗干净切段、干鱿鱼要用热水泡半个钟2、锅内放油烧开，倒入...

食材明细主料鱿鱼干（390克）中翅（210克）牛肉丸（100克）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉丸中翅烧鱿鱼干的做法步骤1、食材：鱿鱼干、中翅（已清洗）、牛肉丸、姜片...

食材明细主料鸭子（半只）辅料鱿鱼干（1只）调料姜（1大块）五香粉（或十三香，适量）白酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鱿鱼干烧鸭的做法步骤1、锅烧热，放一半花生油一半芝麻油，把姜切片，先放入煸干，然...

“这是我家经常炒的一道小菜，咸菜头加上干鱿鱼炒出来到味道很棒。朋友来吃了一次，非要我把制作方法教给她，今天发上来和大家分享一下。”食材明细主料咸菜头（半个）干鱿鱼（1条）猪肉（适量）香菜（适量）辅料油（适量）干辣椒（适量）蚝油（适量）...

“家常菜，笋干菜鱿鱼炒土豆。简单、快捷、营养、美味。”食材明细主料鱿鱼（205克）土豆（250克）笋干菜（25克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋干菜鱿鱼炒土豆的做法步骤1、食材：鱿鱼（已洗净）、土豆（...

“这道菜非常美味，既有鱿鱼的鲜还有孜然芝麻的香，吃在嘴里有那种铁板鱿鱼的滋味，这几种食材搭配在一起那绝对是有灵魂的菜，试试吧”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料芝麻孜然（适量）葱（适量）红辣椒（适量）白糖（少许）盐（少许）蚝油（适量）姜（适量）蒜（...

“干锅也是四川的特色菜。由于食材的不同，他的朋友方法是配菜也不通。干锅绝对是团圆家宴上少不了的菜。今天的主要食材采用的是鱿鱼。吃起来别有风味。”食材明细主料新鲜鱿鱼（一斤）辅料土豆（一个）洋葱（一个）葱（适量）花椒（5颗）...

食材明细主料尤鱼（3只）辅料葱（少许）姜（适量）白芝麻（适量）料酒（适量）麻辣鲜（适量）孜然（适量）香油（适量）原味（口味）未知（难度）干煎鱿鱼的做法步骤1、将尤鱼内脏掏空洗净。2、起锅烧油，放入葱姜段爆香。3、放入尤鱼煎，放料酒、少许香油提香。4...

“鱿鱼，也称枪乌贼、柔鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。小贴士：鱿鱼之类的...

“过年的时候剩下几只干鱿，不知道怎么做，就把冰箱现成的材料韭菜一起煮熟落肚，意想不到的美味就这样降临了。”食材明细主料干鱿鱼（2只）韭菜（100克）辅料花椒（3克）辣椒干（5只）蒜头（2颗）姜片（2片）盐（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...