关于嫩煎牛肉怎么做好吃的餐饮精选

“速食者菜谱！”食材明细主料蒜片（两瓣）白菜叶（三片）椒圈（半个）牛肉（300g）辅料韩国辣酱（5匙）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩煎牛肉的做法步骤1、牛肉切厚片2、这是我用的，常年吃。3、油热后，放牛肉和韩国辣酱嫩煎，自己掌握火候...

“一样很美的菜加上一样很嫩的肉，只需一汤匙蚝油，就是一盘美味的菜。”食材明细主料牛肉（150克）辅料青蒜（两颗）蘑菇（700克）地瓜粉（少许）红椒丝（少许）配料生抽（少许）白酒（少许）蚝油（一汤匙）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蘑菇嫩...

“梅花肉也叫梅头肉、猪颈肉，各地的叫法不同，这块肉肥瘦相间，非常软嫩，一般会用这块肉做烤肉、煎肉，梅花肉用盐水腌渍入味后，煎烤后的梅花肉软嫩多汁，空口吃就已经非常好吃，搭配一点西红柿莎莎酱起到解腻的作用；”食材明细主料...

“这道煎烤牛肉卷是一道以牛肉和黄瓜为主要食材的美味菜肴，浓郁的牛肉香味，搭配脆口多汁的黄瓜，以孜然烤肉酱汁为调料，简直就是完美。也是一道减肥瘦身的美食。”食材明细主料牛肉（250g）黄瓜（1个）辅料白芝麻（适量）迷迭香（1根）调料...

“牛肉是我们年菜中必不可少的一道菜式，“牛气冲天”讨个好彩口。牛肉的烹饪方法也是多样化，今天分享的一道菜式，看似平常却不失精致，味道也是非常的好。”食材明细主料牛肉（500克（牛腿肉））辅料油（50毫升）盐（3克）料酒（25毫升）生粉（1...

现在我们对生活品质的要求越来越高了，尤其是在饮食上，吃东西不光是要吃饱，还要追求情调。就拿牛排来说吧，以前吃一顿牛排很奢侈，但是现在，在家里吃上一顿牛排是很正常的事情。不过煎牛排还是需要一定的技巧的，下面小编就为大...

“在减脂瘦身的道路上，鸡胸肉永远是我饮食结构中最多的选择。可是，鸡胸肉在煎制的过程中，容易发干变得很柴。现在，我找到了一个嫩煎鸡胸肉的好方子……”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料料酒（1勺）食盐（半勺）生抽（3勺）黑胡椒粉（1勺）蒜蓉...

“牛排汁水饱满，鲜嫩美味。今天用专业的Harthsun珐琅铸铁牛排煎锅来做这款美食，高品质的牛排煎锅升温快，受热均匀，能迅速锁住牛排的水分，汤汁充盈，营养流失小，牛排更嫩更美味。”食材明细主料牛排（300g）辅料西兰花（适量）胡萝卜（适...

“嫩椒脆嫩微辣，牛肉鲜美！”食材明细主料牛肉（300g）嫩椒（300g）辅料姜丝（1勺）蒜（1个）香菜茎（50g）调料盐（适量）红薯粉（1勺）豆豉（1勺）生抽（1勺）菜籽油（5勺）橄榄油（1勺）小米辣（3个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）嫩椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉切成...

可以。用牛嫩肩肉做出来的牛排也是非常鲜美的，首先要把牛肉清洗干净，可以用腌料先腌制一会，这样做出来的牛排会更加入味，做牛排时可以用小火慢慢煎，太大火容易把牛排煎糊，而且牛肉内部是不容易熟的，煎好的牛排再撒上一些酱汁...

“滑滑嫩嫩的瘦肉。”食材明细主料梅肉（1条）辅料面粉（适量）鸡蛋（1个）黑胡椒（10颗）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滑嫩煎肉的做法步骤1、梅肉一条。2、梅肉切片，黑胡椒捻成末放入，加面粉和鸡蛋盐，搅拌腌制10分钟。3、锅...

洗净后加入调味品腌制。首先牛排洗干净去除水分，可以选择用胡椒酱、孜然或者其他酱料腌制半小时，切几刀更容易入味。煎的时候用黄油和七分熟的熟度去煎，锅一定要够热后才能煎牛排。牛排出锅后可以放置三分钟，这样可以将酱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟嫩煎眼肉牛排是一道传统的西餐，牛排在西方很受欢迎，但是最近在国内也很常见，是家喻户晓的美食，很受欢迎。嫩煎眼肉牛排可以根据自己的喜好选择牛排成熟的...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料牛肋条：500辅料元葱：适量盐：适量鸡精：适量花椒面：适量油：适量酱油：适量具体步骤1.牛肉切薄片2.切完放入容器里加入鸡精盐酱油元葱花椒面少量油腌制半小时3...

“牛肉高蛋白，嫩姜脆嫩除湿气，好营养的一道菜品。”食材明细主料牛肉（200g）嫩姜（100g）辅料蒜片（1勺）红薯粉（2勺）鸡蛋清（2勺）辣椒酱（2g）调料油（5勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒嫩姜的做法步骤1、牛肉切片以后，放入盐，...

食材明细主料牛肉（500克）辅料紫头园葱（一个）配料淀粉（适量）孜然（10克）酱油（少许）盐（少许）味精（适量）辣椒面（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五香嫩牛肉的做法步骤1、牛肉切小薄片，放入少量的酱油上色，用水淀粉抓一下，这样炒出的牛...

“1.切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟。2.加一小勺生油拌匀。3.下油适量，趁油未热放入牛肉旺火翻炒，烧至六成熟时，把火关小，加盖焖至熟透。这样炒...

将切好的牛肉片放入碗中，添加食用盐、生粉、生抽、胡椒粉等佐料，搅拌均匀，腌制半个小时，再放入油锅中煎制即可。煎牛肉时，需要两面煎，这样可以使牛肉受热更加均匀。煎牛肉食用的火候不宜过大，以免将牛肉煎糊，影响口感和美观。...

使用食用油煎至5分钟即可。冰冻牛排是指从冰冻环境下才解冻后的牛排。这样的牛排由于冰冻环境使它的肉质僵硬。所以需要用开水将它煮至柔软之后，再在锅中加入少许食用油，等油烧开之后，在教解冻好的牛排放入食用油中用小...

“想吃牛肉这样做比较省事省时”食材明细主料牛肉（500克）辅料姜蒜（2块）淀粉（1茶匙）生抽（0.5汤匙）十三香（0.1汤匙）椒盐（0.1汤匙）孜然（0.2汤匙）盐（0.2汤匙）五香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）嫩炸牛肉的做法步骤1、按上述材料比例，依次放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟嫩煎眼肉牛排是一道从西方传过来的菜肴，本人很是爱吃，每次想吃肉的时候我都会去吃这道嫩煎眼肉牛排。这道嫩煎眼肉牛排是用牛身上的中间无骨部分，这个部...

“不管做咖喱牛肉、牛肉炖土豆、烤牛肉、炒牛肉，大家都想牛肉鲜嫩可口。秘方就在眼前。”食材明细主料牛肉（约600g）辅料洋葱（半个）鸡蛋（一个）盐（半小勺）鸡精（一小勺）食用碱（半小勺）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉变嫩的做...

“牛排好吃，但是怎么煎出外焦里嫩，带着粉红色泽的牛排呢？关于煎牛排，我自认还是有几分心得的哦~下面就为大家揭秘！”食材明细主料牛排（150g左右一块）洋葱（1个）荷兰豆（一小把）土豆（一个）白蘑菇（适量）甜玉米（一根）圣女果（若干）蒜（3~4瓣）辅料...

“这是一道中午刚做的菜，味道好又简单做。家常还是宴客，下饭还是下酒都好配。”食材明细主料牛肉（230克）辅料红甜椒（一个）蟹味菇（一包）蒜蓉（少许）绿尖椒（半个）配料盐（适量）白酒（少许）地瓜粉（少许）蚝油（一汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

牛肉是平时生活中大家常吃的一种肉类，牛肉和猪肉、鸡肉、羊肉不同，牛肉的精肉比较多，蛋白质和营养元素也更加丰富一些，但是有一个问题就在于牛肉煮久了会变老。那么，大家知道怎么做牛肉嫩吗？下面，就让我们一起来看一下吧。怎...