美味嫩煎眼肉牛排怎么做好吃又简单
嫩煎眼肉牛排是一道传统的西餐，牛排在西方很受欢迎，但是最近在国内也很常见，是家喻户晓的美食，很受欢迎。嫩煎眼肉牛排可以根据自己的喜好选择牛排成熟的程度，鲜嫩多汁，美味可口，同时再配上煎蛋和意面，加上佐料味道更是十分和谐。
主料
牛排 ：100辅料
洋葱 ：20具体步骤
将牛排清洗干净，用刀背在牛排两面轻拍，加1小勺朗姆酒腌制20分钟，再加少许嫩肉粉腌10分钟（上好牛排可以省略）
煎锅中放入10克黄油，小火，融化后放入牛排用中火煎
煎一面视肉色变白后翻过来再煎另一面，至两面变色后即可盛出
待黄油融化后倒入洋葱碎、百里香，略炒后倒入剩余的朗姆酒，与煎锅中原本煎肉时出的汁混合，放入黑胡椒、盐，收至略浓时即成酱汁。将酱汁浇到煎好的牛排上，放上时蔬装饰即可
