蒸瓦氏华子鱼的做法 香辣豉油蒸瓦氏华子鱼 蒸瓦氏华子鱼怎么做
“瓦氏华子鱼真是太美味了，肉质细腻，毫无半点腥味，只要稍做处理，就可以下锅。要判断华子鱼是否鲜嫩，最基本的方法就是清蒸，但只用豉油未免显得太寡淡，我加了豆豉油，鲜、嫩、香、辣，一条鱼上桌成了最抢手的菜！”食材明细主料瓦氏...
红烧华子鱼的做法 红烧华子鱼怎么做
“从冰箱取出华子鱼，解冻，结合家人的口味，做了这款红烧华子鱼。”食材明细主料华子鱼（450g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）醋（适量）酱油（适量）大料（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧华子鱼的...
清蒸华子鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料华子鱼：400g辅料玉米油：适量花椒：适量料酒：适量葱姜：适量海鲜酱油：适量盐：适量彩椒丝：适量具体步骤1.将华子鱼放入冷水解冻，化开之后去掉鱼鳞清洗干净控干...
清蒸华子鱼自制怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料华子鱼：350辅料油：适量葱：适量盐：适量料酒：适量蒸鱼豉油：适量姜：适量具体步骤1.华子鱼解冻后加少许盐涂均匀。2.添加葱姜，放到鱼肚子里。3.加适量料酒，裹...
孔氏辣子鸡丁的做法 孔氏辣子鸡丁怎么做
“老公下厨，我在边上记录全过程，嘿嘿”食材明细主料鸡腿肉（适量）青椒（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孔氏辣子鸡丁的做法步骤1、香菇切丁2、青椒切丁3、葱姜蒜辣椒切丁4、...
五彩柠香瓦市华子鱼的做法 五彩柠香瓦市华子鱼怎么做
“瓦氏华子鱼肉质细嫩、味道鲜美，富含蛋氨酸和赖氨酸，含量分别比一般的鱼高出29%和34%。还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素A，以及以锶为主的多种矿物质元素。”食材明细主料瓦氏华子鱼（1条）辅料柠檬（半个）小红椒（2个）香葱（1根）大...
美味的清蒸华子鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料华子鱼：300辅料油：适量盐：适量胡萝卜：适量青椒：适量香油：适量木耳：适量水淀粉：适量一品鲜酱油：适量料酒：适量胡椒粉：适量具体步骤1.华子鱼去鳞、去肠清洗干...
清蒸中华鲟的做法 清蒸中华鲟(人工养殖) 清蒸中华鲟怎么做
食材明细主料中华鲟（800g）辅料葱（10g）姜（5g）盐（3g）料酒（3mg）胡椒粉（2mg）生姜粉（2mg）生抽（5mⅠ）鱼香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸中华鲟的做法步骤1、中华鲟宰杀干净2、用70-80度水烫下鱼的骨鳞，清洗干净。3、剁成小段(因盘子的原...
椰蓉瓦片的做法 椰蓉瓦片（PH方子） 椰蓉瓦片怎么做
“姐妹们的下午茶时间……”食材明细主料椰蓉粉（125g）细砂糖（50g）鸡蛋（2个）无盐黄油（15g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椰蓉瓦片的做法步骤1、材料准备。2、椰蓉粉和细砂糖混合均匀。3、分二次加入全蛋液，加一次搅拌均匀后...
孟氏酱茄子的做法 孟氏酱茄子怎么做
“为嘛叫孟氏呢，嘿嘿，因为这是我妈妈做滴，吃了好多年还是吃不腻呢~每逢快立秋的时候，家里经常总有人送茄子，无化肥无农药纯绿色的茄子~酱茄子，不管是紫茄子还是绿皮茄子，粗的细的，味道都差不多呢，就大酱味不一样罢了~大酱都是...
瓦罐汤需要蒸多久
3-5个小时。瓦罐汤需要在大瓦罐的里面放入一盅盅的小瓦罐慢慢蒸煮，这种方法需要长时间的慢炖才能体现它的美味，每一个小瓦罐可以煨不同口味的高汤而不会受到影响。但若是蒸煮的时间不够长就会导致熬出来的高汤不够软烂...
清蒸中华鲟的做法 清蒸中华鲟怎么做
食材明细主料中华鲟（750克）辅料蒸鱼豉油（适量）生抽（适量）盐（适量）猪油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸中华鲟的做法步骤1、先将中华鲟去鳃.内脏清洗干净，中华鲟两面改刀，然后用少许盐味精猪油大葱姜腌制十分钟，放锅蒸...
中华鲟蒸多久熟
15分钟左右。中华鲟属于是鲟科鲟属的动物，拥有很多的别称：鲟鱼、鳇鲟、黄鲟、潭龙、鳇鱼、鲟鲨等等，现在分布地区有中国、日本、韩国、老挝人民民主共和国和朝鲜这些地区。清蒸中华鲟时需要注意一定要开锅之后再放鱼，而且...
张氏肘子的做法 张氏肘子怎么做
“色香味俱佳，肉肥而不腻，入口即化，我是看了多家菜谱，优选工艺，自创而成！不懂的地方微信（hongjunzhang）我！”食材明细主料肘子（一个）辅料葱（一颗）姜（四五片）辣椒（适量）八角（一个）香叶（三四片）花椒（适量）料酒（适量）盐（适量）冰糖（适量）老抽（适量）淀粉（适...
清蒸中华鲟鱼的做法 清蒸中华鲟鱼怎么做
“今来一款：清蒸中华鲟鱼，肉质鲜美，操作简单，美味其实很方便哦。”食材明细主料中华鲟鱼（一条）葱（适量）姜（适量）红萝卜（适量）辅料油（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸中华鲟鱼的做法步骤1、中华鲟鱼...
清蒸罗氏虾的做法 清蒸罗氏虾怎么做
“罗氏虾，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，素有淡水虾王之称。原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外，成熟...
清蒸中华鲟鱼的做法 清蒸中华鲟鱼（人工养殖） 清蒸中华鲟鱼怎么做
“鱼太大了，只能把尾部清蒸，头被炖汤了”食材明细主料中华鲟鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸中华鲟鱼的做法步骤1、把鱼洗净，放入葱，姜，盐，料酒，生抽腌制10...
华氏老街坊多重优势带你进军卤味行业
随着人们的经济水平开始提高，人们对于饮食方面的要求变得越来越严格，尤其是对卤菜产品而言，更加的追求美味、时尚、健康、特色、安全的卤菜，所以说我们作为创业者，如果想要自己开上一家卤菜店的话就需要选择满足这些基本要...
家常菜清蒸华子鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料华子鱼：2条辅料油：适量料酒：适量葱：适量胡椒粉：适量姜：适量蒸鱼豉油：适量盐：适量具体步骤1.华子鱼化冻2.把鱼洗净沥干，撒些盐腌制10分钟.把腌汁倒掉。3.把...
辣子鸡 杨氏辣子鸡
“秘制辣子鸡，人见人爱，号称谁吃谁爱我啊。”食材明细主料仔鸡（一只）辅料小葱（适量）大蒜（一头）姜丝（适量）干辣椒（若干）配料老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）白砂糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）杨氏辣子鸡的做法步骤1、主创登场。2...
清蒸华子鱼的做法 清蒸华子鱼怎么做
“节日的餐桌，寓意吉祥的鱼出镜率最高。这款清蒸华子鱼也很应景。华子鱼刺少肉丰，味道鲜美。只是稍微腌制，即非常美味。”食材明细主料华子鱼（400g）辅料葱姜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟...
金华火腿蒸蛋的做法 金华火腿蒸蛋怎么做
“这么传统的金华菜咋就没有人宣传下呢....~.~!”食材明细主料金华火腿（100克）辅料鸡蛋（8个）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金华火腿蒸蛋的做法步骤1、把金华火腿切成片状...差不多口香糖那样就行...用温水洗下...(个...
蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法 蒜蓉粉丝蒸罗氏虾怎么做
食材明细主料罗氏虾（6只）粉丝（适量）调料蒜头（5-6瓣）油（适量）生抽（适量）盐（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法步骤1、粉丝用温水泡软，铺在盘子底下。2、罗氏虾去须和虾枪，开背。3、把虾铺在粉丝上面。4、...
冬瓜炖瓦氏华子鱼汤的做法 冬瓜炖瓦氏华子鱼汤怎么做
“瓦氏华子鱼肉质细嫩、味道鲜美，富含蛋氨酸和赖氨酸，含量分别比一般的鱼高出29%和34%。还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素A，以及以锶为主的多种矿物质元素，素有煲汤神鱼之称。”食材明细主料瓦氏华子鱼（数条）冬瓜（适量）辅料...
瓦子鱼的做法 瓦子鱼怎么做
“色香味俱全，非常诱人的一道菜”食材明细主料瓦子鱼（一条）辅料蒜（适量）茉莉（适量）玫瑰花（适量）黄干辣椒（适量）姜（适量）配料生抽（适量）老干妈（适量）水（适量）红油（适量）花椒油（适量）食用油（适量）鱼香（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瓦子鱼的做法...