关于酸辣豆芽扯面的最正宗做法的餐饮精选

“这道扯面是儿子百吃不厌的，只要我有时间问儿子吃什么，他总是一如既往的回答扯面，天气比较炎热，扯面的浇头里放了点豆芽，特别的清新爽口，还带有一点点辣辣的，是非常适合夏天的开胃面。”食材明细主料小麦面粉（210g）水（100g）猪肉...

“简单美味的家常拌面。”食材明细主料面粉（400g）辅料土豆（500g）干辣椒（100g）调料盐（适量）葱花（少许）蒜蓉（少许）辣椒粉（少许）花椒（少许）生抽（少许）味精（少许）香辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣子土豆丝拌扯面的做法步骤1、土豆去皮切丝，...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

“这段时间中央一台在播放电视剧《装台》，经常会出现陕西的各种美食，什么扯面啦、臊子面啦、凉皮啦、肉夹馒、羊肉泡馒等等。看他们捧个大海碗，蹲墙根大口地划拉面条，看得我直流口水啊。本来我一直计划去西安玩一趟的，结果...

食材明细主料黄豆芽（适量）调味料小米椒（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）蒜末（适量）中辣（口味）拌（工艺）简单（难度）酸辣黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净备用！2、大蒜切末，小米椒切片备用！3、黄豆芽焯水（略煮会）捞出！加小米椒大蒜，加盐4、加生抽...

餐饮提问：哪个酸辣粉加盟项目最正宗最地道？爱晒太阳的瘦甲鱼回答：最正宗的酸辣粉当然是川蜀地区的啦。蜀天下重庆酸辣粉就是地道的川蜀口味，重庆酸辣粉的酸自有一个最大的特色就是加入乳酸，不单只是醋的酸味，乳酸吃起来更回...

“浆水面可是我们甘肃人的最爱，特别是夏季天气热的时候吃，吃上一碗那真是极爽的，浆水是我们腌制的酸菜里面的水，清凉爽口，可用来做浆水面和拌凉粉，下次再上传做酸菜的步骤”食材明细主料面粉（适量）浆水（适量）辅料葱花（适量）配料咸...

面粉真是一种神奇的食材，各种馒头，包子，糕点，面条等等都可以做。下面介绍的这道扯面，面条筋道有嚼劲，酱香浓郁，辣椒香辣，最后泼上了一瓢热油，更加激发了食材的香味，翻拌均匀，使每一根面条都裹上了肉酱，吃上一口，爽辣劲道。主料面粉...

“外婆拿的全麦粉，老坛泡的酸菜，老爸教我做的面块……绝配。”食材明细主料酸菜（少许）泡辣椒（一根）葱花（少许）辅料全麦粉（一小碗）清水（适量）酸辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸菜扯面块的做法步骤1、全麦粉备用（这是外婆老家亲戚...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

酸辣凉面是一道酸辣口味的菜，是属于陕西地区的一道特色菜。但是有些小伙伴们自己在家做的时候会说为什么我做的不好吃、味道总是感觉不正宗呢？那么为了帮助大家解决这个问题，今天我们就来下向大家分享一下，酸辣凉面最正确...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“菜品清淡开胃，酸辣可口，简单易做。”食材明细主料绿豆芽（500克）青椒（20克）红椒（20克）辅料辣椒油（5克）芝麻油（5克）调料米醋（30克）酱油（30克）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽淘洗干净备用。2、青椒和...

夏季到了，又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间，外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗？今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法，不会的小伙伴一定...

“非常简单第一步煮上3-5分钟需要鸡蛋火腿的可以煮上第二步捞到碗里第三步把酱爆佐料加上第四步加入白开水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以扫我”食材明细主料佐料包（4包）辅料粉（1包）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（...

说到酸辣粉，相信各位应该都吃过吧。酸辣粉是生活中比较普遍的食物，无论我们去美食城还是超市总能看得到它的身影。那么，酸辣粉大家都吃过，但是酸辣粉是哪的小吃呢?一、酸辣粉是哪的小吃酸辣粉是四川一带的美食，是有名的特...

食材明细主料绿豆芽（适量）辅料陈醋（1勺）白糖（少许）盐（少许）干辣椒（少许）葱花（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣豆芽的做法步骤1、豆芽洗净，沥干水分。2、葱花备好。3、热锅温油，放入干辣椒，小火炒香。4、放入葱花，炒香。5、...

“昨夜星辰昨夜风，画楼西畔桂堂东。身无彩凤双飞翼，心有灵犀一点通。”食材明细主料扯面剂子（适量）辅料葱花（适量）香菜（适量）猪油葱花（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）南德调料（适量）香油（适量）油泼辣椒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟...

“集麻辣为一体的家常酱面，工艺较简单，希望大家喜欢。”食材明细主料高筋面条（500g）辣椒油配方甘谷辣椒面（25g）印度辣椒面（20g）红花椒颗粒（6g）粗孜然粉（4g）白胡椒粉（3g）食盐（5g）小米椒（6个）鸡精（3g）味精（3g）胡麻油（50g）配菜油白菜（1颗）黄豆芽（50g...

食材明细主料青豆芽（300g）辅料辣椒（4颗）生抽（3勺）老抽（3勺）肉（50g）葱（1颗）姜（2片）香醋（4勺）油（适量）盐（适量）淀粉（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣青豆芽的做法步骤1、准备材料2、豆芽洗净，肉切丝，葱姜切丝辣椒切段3、肉放少许淀粉...

食材明细主料中粉（200g）温水（100ml）圆生菜（适量）香菜（适量）花椒（适量）大料（适量）葱（适量）香油（5ml）麻油（2ml）白糖（20g）醋（20ml）酱油（20ml）植物油（20ml）辣椒油（10ml）盐（2g）清水（600ml）辅料蒜（适量）酸辣（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸辣扯面片的做法步...

食材明细主料高筋面粉（400克）香葱（50克）生抽（10克）菠菜（100克）盐（2g）辅料温水（260克）香醋（10克）辣椒面（20克）蒜末（50克）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣扯面的做法步骤1、面粉倒入盆中，加入少许盐（分量外）倒入水，先用筷子搅拌几下，再加...

“我记得高中读书的时候特别喜欢吃豆芽，后来不记得什么时候开始就吃得少了，现在发现我家小孩也喜欢吃，炒的凉拌的都爱。这次炒的酸辣味，放一点我泡的酱油彩椒，很开胃，现在突然想今天晚上要不要再炒一个😂。”食材明细主料绿...

“随着电视剧白鹿原的热播，一时间让西安传统美食油泼扯面声名鹊起。其实做好一碗地道的油泼扯面并不难，只要认真完成三个关键步骤：和面、饧面、扯面，那么人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味浓的油泼扯面。”食材明细主料面粉...

“简单美味小菜。”食材明细主料凉面（200g）辅料豆芽儿（100g）调料盐（适量）老干妈（2勺）醋（2勺）生抽（2勺）白砂糖（1勺）芝麻油（2勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣豆芽儿凉面的做法步骤1、豆芽儿洗净，在盐开水里过一下就捞出。2、用...