关于尖椒爆牛肚的做法步骤的餐饮精选

“周末的晚上，三五知己小聚，朋友们聊得高兴要喝点儿，整了几道酒菜，没想到最受欢迎的居然是这盘不起眼的爆炒牛肚，劲辣的口味配合柔韧爽滑的肚条，咸鲜的味道混合酒香酱香和淡淡的甜味，非常富有层次感，让人欲罢不能，吃的风卷残云...

食材明细主料湖南尖椒（适量）腊猪肚（适量）辅料姜（适量）葱（适量）油（适量）盐（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒腊肚的做法步骤1、腊猪肚清洗干净后，放锅中煮十分钟2、趁热切丝，辣椒切好，姜蒜切好3、起锅放油下入姜蒜...

食材明细主料牛肉（一大块）小尖椒（8个）辅料干辣椒（4个）大蒜（4个）生姜（适量）葱（适量）配料盐（1小勺）生抽（2勺）白酒（1小勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒尖椒牛肉的做法步骤1、1.准备材料，小尖椒切段，葱切段，姜切丝，大蒜切末2、2.牛肉切...

食材明细主料蛏（一斤）尖椒（一根）辅料红辣椒（一根）姜丝（适量）蒜（两瓣）配料盐（适量）料酒（两勺）味精（适量）生抽（一勺）醋（一勺）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒爆蛏的做法步骤1、蛏洗净,尖椒、红辣椒、姜切丝,蒜拍扁备用。2、热锅倒油，放...

猪肚，属于动物的内脏，猪装存食物的地方。猪肚是可以供人们进行食用的，可以通过烹饪手法，做出一道香气喷喷的猪肚美食。爆炒猪肚，便属于是猪肚的一道常见性的烹饪手法，喜欢吃的人们多。除了在餐馆里面进行进行品尝爆炒猪肚外...

食材明细主料熟羊肚（300克）尖椒（2根）辅料酱油（2勺）盐（1克）葱（适量）姜丝（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒羊肚的做法步骤1、买一块煮熟的羊肚。切成丝。2、尖椒洗净去蒂，切成段。3、锅中放油，油热下葱姜爆香。之后倒入尖...

“夏天里红烧的菜做得相对较少，但咱也不能不吃肉不是。今天给大家带来一道火爆十足，绝对够味的【尖椒爆鸡胗】无论是吃饭还是喝酒都非常之给力。”食材明细主料鸡胗（250g）尖椒（100g）辅料葱（适量）干辣椒（适量）姜（适量）配料生抽（一大...

“人的口味可随着年龄的增长随之变化的。记得小时候我最厌烦的就是吃饺子和那些动物内藏。现在倒是喜欢吃了呢。尤其是鸡胗，鸡心，炒肝，卤煮。。。。青椒炒鸡心是一道非常好吃的家常菜，而且鸡心含有很多微量元素，对于孩子的...

食材明细主料猪肚（一个）辅料老抽（适量）食用盐（适量）味精（适量）十三香（适量）淀粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）尖椒炒猪肚的做法步骤1、选一个猪肚！用白醋加盐洗干净！切成小快！2、最好用高压锅加热五分钟！要不口感硬！3、尖椒，...

食材明细主料熟牛肚（105克）洋葱（130克）尖椒（100克）辅料生抽（适量）竹盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒洋葱炒牛肚的做法步骤1、食材：熟牛肚、洋葱（已清洗切开）、尖椒（已清洗切开）2、将熟牛肚放在案板上切开，待用。3、烧锅...

“今天买菜，看到有牛肉就买了点回去，自己一个人吃饭，所以量少，先生爱吃牛肉，所以尝试不同的做法！”食材明细主料牛肉（100g）尖椒（2根）辅料姜（一块）酱油（1小勺）蚝油（1小勺）盐（1小匙）糖（1小匙）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒爆牛肉的...

“清清爽爽的一道家常菜，猪肚补虚损健脾胃。”食材明细主料猪肚（1个）尖椒（3个）辅料洋葱（半个）木耳（8朵）盐（适量）味精（适量）白糖（少许）东古酱油（适量）陈醋（少许）香油（少许）大葱（适量）生姜（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）尖椒肚...

“突然想吃这个，用油炒的酥酥的，感觉香极了~去市场刚好看到有这种小虾买，也不贵，加入一个尖椒有一点点的辣味和清爽味道，不错呢~”食材明细主料河虾（适量）辅料尖椒（适量）配料蒜米（适量）酱油（适量）蚝油（适量）味精（适量）白砂糖（适量）盐（适量...

“网上说的鱼肚又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔，是鱼的鳔，鱼肚是鱼的肠子（消化器官），鱼泡是鱼鳔（让鱼漂浮的器官），不是一个东西。”食材明细主料鱼肚（500g）尖椒（2个）辅料红椒（2个）葱（1根）生姜（1块）蒜头（2瓣）小米辣（1个）调料食用油（适量）盐（适量）料酒...

““芫爆”是山东传统爆炒方法之一。以芫荽（香菜）为主要的烹调方法，操作与油爆基本相同。芫爆要求热油、旺火、速成。其原料强调选用质地脆嫩的，以便调味的汁液能较好地渗透。芫爆毛肚成菜色调雅致、质地脆嫩，爽口无芡，味咸...

食材明细主料肚丝（300g）彩椒（200g）葱（10g）姜（5g）蒜（10g）辅料糖（1勺）料酒（0.5匙）盐（1勺）味精（0.2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）彩椒爆肚丝的做法步骤1、新鲜的猪肚一切为二清洗干净备用2、猪肚切成细丝3、锅中烧开水将猪肚焯水时...

“这是一道快炒菜，下酒、下饭“神器”。”食材明细主料猪肚（半个（肚尖））泡椒（适量）小米椒（适量）青椒（适量）干红椒（适量）姜片（适量）蒜瓣（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）味极鲜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒猪肚...

“这是一道做法特简单，特入味特好下酒的一款鸭子的烧法，个人认为很值得推荐的一款下酒菜，喜欢辣的朋友绝对可以一试哦~”食材明细主料鸭腿（适量）辅料红椒（适量）葱姜蒜（适量）高度白酒（适量）配料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）糊椒粉（适量）...

食材明细主料青椒（80克）笋尖（5根）熟牛肚（105克）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒牛肚炒笋尖的做法步骤1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切开）、笋尖（已煮熟）、熟牛肚。2、将熟牛肚和笋尖放在案板上分别切开，待...

食材明细主料尖椒（适量）猪肝（200克）辅料姜（适量）蒜苗（一根）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒爆猪肝的做法步骤1、猪肝切片放姜丝拌均匀备用，尖椒切小细条，蒜苗切碎备用2、放油放盐爆炒猪肝至变色3、猪肝炒变色装盘备用4、...

“牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。”食材明细主料牛肚（1斤）辅料尖椒（1个）树椒（适量）葱（适量...

“猪肚的营养成份猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。”食材明细主料鲜猪肚（适量）辅料盐（适量）白醋（适量）大蒜子（适量）大红椒（适量）老抽（适量）蒜苗...

食材明细主料姜（3克）猪肚（500克）蒜（5克）彩椒（150克）葱（5克）辅料味精（0.3匙）一品鲜酱油（0.5匙）糖（0.5匙）玉米油（0.5匙）盐（1匙）料酒（0.3匙）咸鲜（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）彩椒爆肚片的做法步骤1、猪肚洗净片成片状洗净2、锅中烧开水将猪肚...

食材明细主料牛肚（适量）芹菜梗（适量）红辣椒（一个）姜（适量）水煮鱼佐料（一勺）酸米椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）大蒜头（适量）白酒（少许）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）醋（适量）酸辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...

食材明细主料卤牛肚（适量）辅料尖椒（适量）调料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒牛肚的做法步骤1、卤熟的牛肚切片备用。2、尖椒洗净切块。3、热锅少许油将牛肚下锅翻炒。4、放入尖椒翻炒均匀。5、少许盐调味...