「家有大厨」咖喱牛腩怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛腩 ：500

辅料

土豆 ：适量
洋葱 ：适量
咖喱 ：适量

具体步骤

1.牛腩洗净，放姜片/料酒煮1小时

2.煮好的牛腩切块，洋葱切丝，土豆也切块

3.油锅烧热放入洋葱和土豆翻炒

4.在放入咖喱块翻炒

5.咖喱块炒化后在加牛腩

6.加入适量的水，大火煮开，改小火焖煮半小时

7.最后大火收汁

8.在放入适量的盐和鸡精调味即可

烹饪技巧

家常咖喱牛腩，没添加太多的香料。