#念念不忘#凉拌紫甘蓝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

紫甘蓝 ：半个

辅料

盐 ：适量
白芝麻 ：少许
生抽 ：2滴
醋 ：适量
香油 ：10ml
糖 ：少许
辣椒油 ：少许

具体步骤

1.把紫甘蓝菜切洗干净切成细丝。

2.撒上盐，用手把盐搓匀，这样菜更容易吸收到盐。

3.倒入香油、辣椒油、糖、生抽、醋搅拌均匀。

4.稍事点缀即可。

烹饪技巧

1、也可以不用手把盐搓匀，直接用筷子拌匀，但搓一搓会更入味一些。2、调味品也可以根据自己的喜好调节。