自制红豆馅的做法 自制红豆馅怎么做
食材明细
- 甜香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
自制红豆馅的做法步骤
1、红豆提前一个晚上浸泡,用电压力锅加少许水,刚好没过红豆即可,加入适量冰糖(根据自己喜好添加)煮30分钟左右,煮好的红豆放入破壁机里。
2、把红豆打成泥(打泥过程如果水太少打不动要适当添加水进去直到可以打成泥为止)。
3、准备一个不粘锅,热锅转小火放入黄油。
4、黄油融化后加入红豆泥。
5、不停的搅拌(中火)。
6、搅拌至这个程度即可关火。
7、自制红豆泥完成,简单又好吃。