如何制作红豆沙馅
红豆沙的吃法比较多，大家知道如何制作红豆沙馅比较好吗，看看文章对于红豆沙馅的介绍，让我们知道了红豆沙馅的做法，这款美食是我们可以作为午餐来吃的美食，孩子们也是比较喜欢吃红豆沙馅的哟，大家赶紧看看这款美食。
一.如何制作红豆沙馅
食材
主料
红小豆400G
辅料
白糖200G 玉米油80G
步骤
1.准备好所需要的材料
2.把红豆头天晚上用清水洗好浸泡发胀
3.早上起来就可以直接煮红豆了，第一次煮开的水倒掉去豆腥味，再重新加清水煮至红豆成熟
4.把红豆连汁倒入搅拌杯中，用破壁机打成豆泥
5.倒入不沾锅中，中火炒制，待水分蒸发干时加入油和糖
6.炒至豆泥把油和糖都吸收，且很干的时候就可以了
7.放凉后豆沙馅会更干一些。可以用来做馅了，一次用不完冷冻保存。
二.端午红豆粽子的做法
食材
主料
糯米1000g 红豆300克 花生100克 红枣50克
辅料
粽子叶60片
步骤
1.花生、红豆适量，用水泡上，我泡了一夜
2.糯米适量，淘洗干净，再加水泡两个小时
3.红枣适量，洗干净
4.把红枣去核切小块，吃起来方便
5.把所有材料搅拌均匀，可以开始包啦
6.把矿泉水瓶子的上半部分剪下来，用这个包很容易噢
7.把粽子叶从中间折一下，放里面
8.下面是这样的，不能有太大缝隙，否则会漏米
9.然后装适量馅
10.最后把叶子盖上，翻过来把瓶子拿下来，用绳子捆住
11.包好了，是不是很简单呢
12.全部包完，开始煮
13.锅里加适量水，水要没过粽子，开锅后煮了30分钟，一小时后开锅
14.出锅喽^?_?^
三.红花豆煮鲜虾的做法
食材
主料
红花豆350g 虾100g
辅料
油适量 盐适量 猪肉适量 蒜适量 葱适量
步骤
1.蒜粒爆香
2.放入肉翻炒
3.肉变色后，加入红花豆
4.加入水
5.盖上盖子中火煮
6.豆子煮熟后，放入虾
7.盖上盖子，大火煮
8.煮到虾变色，打开盖子
9.加入葱花，加盐调味，出锅
四.红豆酥饼的做法
食材
主料
普通面粉200g 玉米油70g 开水70g 白砂糖25g 油酥用面粉150g 猪油75g
辅料
全蛋液适量 黑芝麻适量 豆沙馅适量
步骤
1.将面粉200g、玉米油70g、开水70g、白砂糖25g和成水油皮面团 150g面粉加入75g猪油和成油酥团
2.将水油皮和油酥团分成均等的数量
3.豆沙馅也分好备用
4.取一份水油皮包入油酥团
5.利用虎口处收好口，捏紧
6.擀成椭圆形
7.从一侧卷起
8.然后再次擀开
9.卷起来，放一边松弛10分钟
10.取一份松弛好的面皮擀开
11.包入豆沙馅
12.收口处朝下
13.用手略微按扁
14.依次做好所有的饼胚
15.表面刷一层全蛋液，撒黑芝麻，用刀片划两刀，要划破表皮
16.烤箱190度烤约20分钟，放凉后食用就可以了
我们清楚了如何制作红豆沙馅以后，相信爱吃这款美食的人会越来越多，这款美食是做起来比较方便的美食，也是给家人或者朋友做的比较好的美食，相信他们一定会比较喜欢的呢，这款美食做的时候需要控制好火候才可以做的比较好吃哟。
