自制红糖豆沙馅饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

普通面粉 ：300

辅料

红糖 ：适量
酵母粉 ：适量
豆沙 ：适量
白芝麻 ：适量

具体步骤

1.红糖用热水化开之后，兑点凉白开成温的，以防水太热烫死酵母菌种

2.酵母粉与面粉搅拌均匀

3.用红糖水将面粉和成面团，放在温暖的地方饧发1个小时

4.和的面不多，发的很快，发好的面团分成若干小剂子

5.我没用擀面杖，揉搓了之后直接用手捏扁，放入豆沙馅

6.慢慢的往上收口

7.将豆沙完全包在里面，捏实

8.放在面板上，收口朝下，按扁一下

9.在上面再撒上点白芝麻，用手按一下

10.电饼铛预热之后，倒一点油抹匀，放入饼胚两面煎熟即可

烹饪技巧

我这次弄的面有点硬了，面和的软一点煎着会更好吃~没有电饼铛可以用平底锅煎