香甜自制红豆馅怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红小豆 ：150

辅料

红糖 ：40
黄油 ：35

具体步骤

1.将红豆洗净

2.入清水浸泡几小时

3.将浸泡好变大的红豆入电饭锅煮熟

4.将煮熟的红豆放入保鲜袋，用擀面杖擀碎

5.将蒸好的红豆放入料理机内（可加少量水）绞磨成泥

6.将红豆泥、红糖和黄油放入面包桶内；启动面包机“果酱”程序,进行搅拌

7.直至红豆收汁,凝结成团；取出放入容器中,表面盖保鲜膜防止干裂

8.成品图1

9.成品图2

烹饪技巧

1、制作红豆馅可将配料表中的黄油替换成植物油，但加了黄油的馅奶香更加浓郁。2、制作好的红豆馅要用覆盖保鲜膜或用保鲜盒存放，以免表面干皮。