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香甜的自制红豆馅怎么做好吃又简单

香甜的自制红豆馅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

红豆 :200

辅料

糖 :适量
油 :适量

具体步骤

香甜的自制红豆馅怎么做好吃又简单 第2张

1.红豆洗净, 浸泡3个小时

香甜的自制红豆馅怎么做好吃又简单 第3张

2.放入高压锅压30分钟

香甜的自制红豆馅怎么做好吃又简单 第4张

3.压好的红豆,软烂了

香甜的自制红豆馅怎么做好吃又简单 第5张

4.用料理机打成细滑的泥状,煮好的 我分了3次

香甜的自制红豆馅怎么做好吃又简单 第6张

5.这是打好的红豆泥 ,准备开始炒馅料

香甜的自制红豆馅怎么做好吃又简单 第7张

6.加入适量白糖,和油, 根据自己口味添加

香甜的自制红豆馅怎么做好吃又简单 第8张

7.一定要不断的翻炒, 防止粘锅, 炒至油完全融合,中间要添加2次油

香甜的自制红豆馅怎么做好吃又简单 第9张

8.炒至翻炒要用力, 喜欢干点的, 会月饼的 可以在干净, 做面包汤圆的 可以有点流动的感觉,吃起来口感

烹饪技巧

一定要用不粘锅~糖随自己口味,不喜欢甜的可以少放,油一定要少放多次,炒至融合~