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香脆五味馅饼的做法 香脆五味馅饼怎么做

香脆五味馅饼的做法 香脆五味馅饼怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 雪菜 (适量)
  • (适量)
  • 虾仁 (适量)
  • 豆干 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香脆五味馅饼的做法步骤

  • 香脆五味馅饼的做法 香脆五味馅饼怎么做 第2张

    1、面粉加温水揉成团,盖上湿布,醒20分钟

  • 香脆五味馅饼的做法 香脆五味馅饼怎么做 第3张

    2、搓成长条,切段,取两个面段揉圆

  • 香脆五味馅饼的做法 香脆五味馅饼怎么做 第4张

    3、擀成两个约一毫米厚的圆面皮

  • 香脆五味馅饼的做法 香脆五味馅饼怎么做 第5张

    4、雪菜肉末胡萝卜虾仁豆干统统切小丁

  • 香脆五味馅饼的做法 香脆五味馅饼怎么做 第6张

    5、按易熟程度,依次入锅炒,加盐跟鸡精调味下,这就是馅料

  • 香脆五味馅饼的做法 香脆五味馅饼怎么做 第7张

    6、擀好的面皮上均匀铺上馅料

  • 香脆五味馅饼的做法 香脆五味馅饼怎么做 第8张

    7、另一张面皮盖在上面

  • 香脆五味馅饼的做法 香脆五味馅饼怎么做 第9张

    8、折出花边封口

  • 香脆五味馅饼的做法 香脆五味馅饼怎么做 第10张

    9、锅里放适量油,放入做好的馅饼,盖上锅盖,中火烙1分钟后,翻个身再烙

  • 香脆五味馅饼的做法 香脆五味馅饼怎么做 第11张

    10、烙好的成品

  • 香脆五味馅饼的做法 香脆五味馅饼怎么做 第12张

    11、出锅后,厨房纸巾吸下油,切下装盘即可