茴香馅饼的做法 茴香馅饼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

茴香馅饼的做法步骤

• 1、和面，同烙饼面一样软

• 2、葱切碎备用

• 3、鸡蛋炒熟备用

• 4、茴香切碎后放盐杀水

• 5、茴香挤干水，同鸡蛋，葱花，调味料一齐搅拌

• 6、做剂子，擀面皮，包馅饼

• 7、铛热后放少许油

• 8、码好馅饼盖上盖

• 9、三分钟后翻面，烙另一面，盖盖再烙三分钟

• 10、两面金黄色装盘

小窍门

拌馅时不要放盐了，因为茴香杀水时己放盐了