馅儿饼的做法 素脆皮馅儿饼 馅儿饼怎么做 飘香香 主食 3.07W 大中小设置文字大小 食材明细主料粉条 (适量)面粉 (适量)豆腐 (适量)鸡蛋 (适量)韭菜 (适量)辅料五香粉 (适量)糖 (适量)盐 (适量)香油 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)馅儿饼的做法步骤1、面粉适量,用温水和面,把面粉团成柔软的面团,静置半小时(我还在面粉里掺了一点玉米面,所以面团有点发黄)2、豆腐切片煎至两面金黄3、炒两个鸡蛋,切丁,韭菜切碎,煎好的豆腐切丁,粉条泡软切碎,然后所有配料搅拌在一起,加入适量盐,生抽,五香粉,糖调味,因为是素馅儿,可以直接尝尝咸淡调至适合自己的口味。4、面团揉成长条状,切成等体积的块儿5、把分好的面团都擀成中间略厚边缘薄的圆形面皮,包入馅儿,按包包子的手法包好,然后轻轻压扁成饼状。6、不粘锅底涂一层油,小火慢慢煎至饼皮金黄酥脆,趁热吃口味更佳! TAG标签:馅儿饼 馅儿饼的家常做法 素脆皮馅儿饼 馅儿饼的最正宗做法 馅儿饼的做法 馅儿饼的做法步骤 馅儿饼怎么做好吃 馅儿饼怎么做 脆皮 #