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荷香糯米牛腩的做法 荷香糯米牛腩怎么做

荷香糯米牛腩的做法 荷香糯米牛腩怎么做

食材明细

主料
  • 牛腩 (100克)
  • 糯米 (200克)
辅料
  • 干荷叶 (1张)
  • 生姜 (10克)
配料
  • (5克)
  • 味精 (5克)
  • 红烧酱油 (5克)
  • 耗油 (5克)
  • 牛油 (50克)
  • 干椒粉 (5克)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

荷香糯米牛腩的做法步骤

  • 荷香糯米牛腩的做法 荷香糯米牛腩怎么做 第2张

    1、干荷叶用水泡2小时备用

  • 荷香糯米牛腩的做法 荷香糯米牛腩怎么做 第3张

    2、糯米用水泡2小时备用

  • 荷香糯米牛腩的做法 荷香糯米牛腩怎么做 第4张

    3、将牛腩改成条,用高压锅压30分钟备用(加牛油,不调味)。

  • 荷香糯米牛腩的做法 荷香糯米牛腩怎么做 第5张

    4、将泡好的糯米与压好的牛腩加入调料拌匀后用荷叶包好蒸50分钟,装盘即可