糯米荷叶肉的做法 糯米荷叶肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

糯米荷叶肉的做法步骤

• 1、五花肉切片。

• 2、加盐，辣椒粉，十三香，生抽。

• 3、拌匀置半天，上午拌，晚上吃正好。

• 4、糯米用清水清洗后浸泡，泡发。

• 5、沥水。

• 6、再倒进腌好的五花肉里。

• 7、合匀。

• 8、荷叶清也清洗泡软。

• 9、将洗好的荷叶平铺。

• 10、将拌好的糯米五花肉放在荷叶上。

• 11、四面包起，放进有隔层的锅里隔水蒸上一小时左右。

• 12、蒸好的糯米荷叶肉。