小黄人红薯馒头的做法 小黄人红薯馒头怎么做

“小黄胖子深得儿子的喜爱呢～”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

小黄人红薯馒头的做法步骤

• 1、先把红薯蒸熟～

• 2、用红薯泥和面粉合面，红薯泥干，我加了适量的温水和少许糖粉揉匀。

• 3、面团合好后，盖保鲜膜醒发30分钟～用手指插进去，孔洞不立即回缩，就发好了～然后分成四份待用～

• 4、再合好可可面团和红色面团，同样醒发30分钟

• 5、可可面团擀成薄片，切成工字形，这是小黄人的衣服～

• 6、拿粗细两根吸管，扣出圆环～

• 7、再切两根长条沾些水和圆环相接，这是眼镜

• 8、取一份红薯面团排气揉成椭圆型。把衣服和眼镜沾点水粘到红薯面团上，又用红色面团做了装饰～

• 9、做出四个小黄胖子～，取两颗红豆压入眼镜里面。放锅里二次醒发20分钟。

• 10、冷水大火蒸20分钟，熟后焖五分钟再开锅盖就可以吃啦～