韭菜鸡蛋粑的做法 韭菜鸡蛋粑怎么做

“鸡蛋放多了，喜欢塔成整个圆形，看着都有食欲。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜鸡蛋粑的做法步骤

• 1、准备所有食材。

• 2、将鸡蛋打入碗中搅散。

• 3、韭菜倒入鸡蛋碗中加少许盐。

• 4、搅拌均匀放置几分钟。

• 5、平底锅烧热放油加热。

• 6、待油冒烟时转小火倒入韭菜鸡蛋液。

• 7、两面煎成金黄色。

• 8、出锅装盘。

小窍门

韭菜直接与鸡蛋搅拌煎出来的鸡蛋蓬松。