韭菜鸡蛋包的做法 酸菜包、韭菜鸡蛋包 韭菜鸡蛋包怎么做

“有点难”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

韭菜鸡蛋包的做法步骤

• 1、准备面粉（有一种是有酵母在里面的，但是已经卖完了）。

• 2、白糖加水融化，水放凉不烫手。

• 3、就可以倒进面粉里面了。

• 4、把面粉揉成光滑，醒十分钟再揉，再醒40分钟就可以了。

• 5、这期间可以准备馅料，酸菜和蒜苗。

• 6、加油盐酱油炒一会就行。

• 7、韭菜鸡蛋。

• 8、同样的也是炒一下就行。

• 9、再来个红糖馅的哈哈哈。

• 10、准备完，40分钟也就到了，面团也醒发了。

• 11、把它揉成一小个一小个。

• 12、压成一片一片。

• 13、就可以包包子了，好丑呀。

• 14、包完后。

• 15、水开后，放包子进去蒸20分钟，然后再焖五分钟再出炉。

小窍门

醒面要够温度，别太冷了，现在冬天的常温不太行，看时间吧。