“花样馒头做过很多今天做了个蜜豆的非常好吃甜味十足松软和面包有一拼”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蜜香豆馒头的做法步骤
1、红小豆头天晚上用开水泡好,节省时间。
2、泡好的红小豆,用手捏很软,直接到蒸锅蒸开锅20分钟即可。
3、蒸好的红小豆放糖拌均晾凉。
4、酵母粉用温水化开倒入面粉中用温水和面。
5、活好的面用保鲜膜盖好放到温暖处我家温度高有27度一会就发好了。
6、发好的面团有两倍大。
7、面团反复揉搓后弄成圆饼状。
8、取红小豆放入面团中像包子样后擀成条状。
9、卷成条状后放入蒸锅中醒发15分钟。
10、开火开锅后蒸15分。
11、关火3分钟后开锅松软香甜的蜜香豆馒头就可以吃喽。
12、做的比较大切开吃。