哺乳期吃什么好？哺乳期吃香椿回奶吗

说到香椿想必广大吃货朋友们一定不会对此感到陌生吧，香椿是我们日常生活中十分常见的一种小菜，营养价值十分高，因此受到不少人的喜爱和青睐，成为我们餐桌上随处可见的一道宠儿，那么，哺乳期吃香椿回奶吗？我们不妨一起去了解看看吧。

一、哺乳期吃香椿回奶吗

从来没有听说过哺乳期的妈妈吃香椿会回奶，因此哺乳期的妈妈可以吃香椿的，但是小心不要贪婪多吃，而且必须煮熟了吃。其实母乳喂养的妈妈吃香椿的好处很多，它含有维生素C、铁、磷等矿物质优质蛋白质，同时香椿芽还具有清热、解毒等下火作用。所以母乳喂养的妈妈经常吃这种食物有助于增强身体的免疫功能，而且对皮肤也有很好的润滑作用，事实上，它是母乳喂养妇女很好的保健美容产品。

除此之外，香椿还具有抗菌消炎和杀虫作用。不过，虽然香椿有很多的好处，但是哺乳期妈妈不可贪多，香椿性寒，吃多也会对身体造成伤害。同时切记，香椿芽含有亚硝酸盐，不需要煮熟了吃，炒着吃，要知道恰当的吃法，对人体有一定的功效与作用，如果生着吃那么就会带来很多不安全的因素。

二、香椿的做法有哪些

（一）鸡蛋炒香椿

记得小时候看见邻居奶奶的香椿树上挂满了鸡蛋壳，一直都不知道为啥，直到有一天长大才知道那是邻居奶奶的鸡蛋壳大棚，现在家里有香椿树还会挂鸡蛋壳吗?我想肯定会的，那样的小嫩芽更加的好吃不是吗。现在想吃香椿只能在菜市场买，季节越早越贵，不过现在这个季节香椿最美味，因为露天长出来的香椿芽味道最好。

1、材料：香椿芽，鸡蛋，盐，花生油。

2、做法：香椿芽洗净，把香椿芽切成末。把鸡蛋打上，加少许的盐，搅拌均匀。锅里加油，烧热，倒入蛋液，翻炒均匀即可。

（二）腌渍香椿

在北方现在的香椿刚刚冒芽，都还很小，昨天回老妈家，老妹不嫌小的帮我掰了一些嫩嫩的香椿芽，香椿含维生素E和维生素C，钙和多种维生素和矿物质，可抗衰老，滋阴补阳，春季可适当多吃些。教你一个办法，这个方法可以保存一年，可以随吃随取，夏季吃凉面配上也是最棒的哦。

1、材料：香椿500克，盐200克。

2、做法：香椿洗净晾干水分，加入海盐。用手揉搓到香椿柔软的样子，装到玻璃瓶中。盖紧盖子，入冰箱冷藏腌渍即可，过上一个月就可以吃喽，一年都不坏。

哺乳期吃香椿回奶吗？香椿的做法有哪些呢？对于不知道哺乳期吃香椿是否回奶，或者不知道香椿有哪些做法的朋友们来说，相信在看完以上详细介绍以后，一定不难从中找到这两个问题的正确答案了吧，建议想吃香椿的朋友们可以按上面的方法来做哦。