黑胡椒牛肉炒饭的做法 【剩饭巧利用】黑胡椒牛肉炒饭 黑胡椒牛肉炒饭怎么做

“两个人的饭桌难免剩饭，冬天到了，微波炉加热剩饭时会变硬，做成炒饭的话就能很好解决这个问题。配上牛肉和黑胡椒，要不要这么诱人哇～～～～”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黑胡椒牛肉炒饭的做法步骤

• 1、牛肉洗净切丁（我请菜场卖牛肉的师傅直接切好了）+料酒+生抽+蚝油+黑胡椒粉+糖，腌2-分钟

• 2、蒜薹、胡萝卜、洋葱洗净

• 3、将2中的额材料全部切丁

• 4、热油，下所有配菜，中火翻炒出香味

• 5、下腌好的牛肉粒，炒至断生（牛肉不易熟，最好多炒一会）

• 6、下米饭，转中小火炒碎后与其他菜炒匀，转大火——盐+生抽调味。

• 7、出锅前+黑胡椒粉即可。