关于自发豆芽怎么做的餐饮精选

“最近喜欢吃豆芽，但是外面买的难免会不安全，只要注意几点自己也会发出非常漂亮完美的豆芽哦”食材明细主料绿豆（100克）辅料水（500ml）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自发豆芽的做法步骤1、称100克绿豆2、用开水烫一下，搅...

在日常生活中，我们经常可以看见家家户户的玻璃窗前，都会有一些盆盆罐罐以及绿色植物。那么我们在家，除了养殖花草树木以外，我们还可以自己在家发豆芽。但是如何将豆芽发的好吃又健康呢，接下来小编带大家来看一下如何发豆芽...

“豆芽是我们老祖宗发明的豆子的吃法，流传至今依然是餐桌的常客，足以证明它是营养又美味的。我们经常是黄豆芽、绿豆芽，而豌豆芽则极少吃，其实豌豆芽口味清香，营养丰富。营养价值上看，明显比黄豆芽、绿豆芽要高。尤其是氨基...

“很喜欢吃豆芽。但是外面买的不安全,打营养液,无根剂等等,都不敢吃了。所以自己在家发制.”食材明细主料黄豆（随便手抓几把）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自发黄豆芽的做法步骤1、准备一个干净无油的盆2、一张纸,...

“这个方法很简单，且不用操心每天淋水等，故介绍给大家，希望大家都能吃到安全绿豆芽。”食材明细主料明绿豆（约50克）辅料清水（一个）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自发绿豆芽的做法步骤1、明绿豆是绿豆中豆粒稍小，皮油亮的...

1、种子有问题。豆芽种子里，有的种子烂了没有挑出来。挑选时，要放在水里面洗下，用筛子筛选一遍。2、生豆芽的容器没有消毒。每次拔完之后要用漂白水把容器清洗一遍，这样可以减少腐烂的面积。3、水质有问题。生豆芽用的水...

“现在外面卖的绿豆芽基本都是用化肥或除草剂催发的，这种豆芽生长快、长得好，但须根不发。它不但没有清香脆嫩的口味，而且残存的化肥等在微生物的作用下，还可生成亚硝酸氨，有诱发食道癌和胃癌的危险。所以我们家想吃豆芽都...

“在这炎热的夏天，饮食要清淡；宝宝喜欢吃绿豆芽买的又不放心，于是这个夏天非常适合自己发绿豆芽哦（当然北方有暖气的冬天也适合）”食材明细主料绿豆（适量）辅料自来水（适量）原味（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）自发绿豆芽的做法步...

食材明细主料绿豆（一小把）原味（口味）炒（工艺）数天（耗时）简单（难度）自发绿豆芽的做法步骤1、制作器具。我选的是大饮料瓶，将上面截去，方便进水和以后取出绿豆芽2、在塑料瓶的底子扎点小眼子，这样饮料瓶里不会有剩水。我是买的锥子扎...

食材明细主料绿豆芽（300g）青辣椒（1个）胡萝卜（少许）里脊肉（100g）辅料醋（半勺）蚝油（1勺）盐（1勺）味精（适量）酱油（少许）酸咸（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒自发绿豆芽的做法步骤1、婆婆发的豆芽，水流下冲洗干净，尽量去掉豆皮。2、里脊肉切...

“外面卖的豆芽不敢吃，可豆芽营养丰富，我呢又爱吃豆芽，于是就常常是自己发豆芽来吃，几乎是每周都要发一次豆芽。而豆子则选各种不同的能发豆芽的豆。今天就用黑豆来发豆芽，虽然发出来的豆芽和黄豆芽看着没啥区别，但因黑豆的...

“绿豆芽，也称豆芽菜，为豆科植物绿豆的种子，经浸罨后发出的嫩芽。绿豆芽适用于主暑热烦渴，酒毒，小便不利，目翳。为了吃的更绿色健康，我开始自己发绿豆芽啦。为此专门买了发芽菜的器具，好用，就是觉得器具的原料不是适合食品级的...

随着物质生活水平的提高，科普力度的加大，人们对绿色环保、食品安全也越来越注重。于是，“自己动手，丰衣足食”的理念就越发地流行起来了，比如自己种菜、自己制衣服等等我们都知道绿豆芽，口感清新爽脆，而且营养丰富，是一道深受...

食材明细主料绿豆（100克）辅料清水（适量）清淡（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自发绿豆芽的做法步骤1、绿豆清洗干净后要浸泡24小时，浸泡24小时后的绿豆大都已经涨开了小肚子。2、找一个可以漏水的平底小竹筐，将绿豆平铺在竹筐上...

是因为绿豆发芽过程中受到光照。为了防止豆芽变紫，种植和培育过程中要注意避光并且保持湿度。人工培育的豆芽，由于生长过程中需要打开纱布观察生长状态，这样会被光照，才导致豆芽头部变色。市场大多豆芽种植过程中受到生长...

“炎炎夏日，山珍海味都毫无味口，倒是绿豆芽觉得清爽适宜，市场上的绿豆芽担心放有各种饲料，不如就自己动手吧。小的时候，一直看家里大人发豆芽，其实还是挺简单的。”食材明细主料绿豆（适量）辅料花盆（适量）布（适量）小碗（适量）石头（适量...

“自己发豆芽，安全无污染，营养又健康。”食材明细主料黄豆（200克）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自发黄豆芽的做法步骤1、干黄豆200克，将坏豆、虫豆挑选出去。洗净。2、用室温的水泡5到8小时。3、泡好的豆。用漏水的盆...

食材明细主料绿豆（适量）其他（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）豆芽的做法步骤1、绿豆用开水冲泡后，焖泡4小时左右。2、把水倒出后，盖上湿毛巾。3、压上重物。4、发了一天的绿豆。5、每天早晚换水一次。6、2天后换大些的盆，清除...

控制好温度以及湿度和光照等。温度适宜湿度良好的环境下豆芽才能发育的比较壮硕，自己发的豆芽中没有添加任何的激素等成分。超市中售卖的豆芽都是通过放入激素类似于化肥的成分使豆芽长得比较圆胖，自己发的豆芽只放入了...

“吃到了小时候豆芽的味道,就因为是自己DIY的豆芽,健康.好吃.....”食材明细主料小黑豆（适量）水（适量）纱布（适量）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自发黑豆芽的做法步骤1、小黑豆挑拣干净。2、加水浸泡10--12小时。3、然后...

凉拌、炒、煮汤、涮火锅等。自己发的豌豆芽是可以吃的，同时它又被叫做豌豆苗，可以凉拌，也可以清炒。凉拌豌豆芽的时候，需要洗净浸泡半个小时，才可进行焯水凉拌；而清炒豌豆芽的时候，洗净后便可以直接下锅翻炒。豌豆芽很容易就...

发豆芽的温度过高或沾油。发豆芽时需要使用透气的容器，而且环境不宜过高，以免影响豆芽的品质。豆芽是常见的食材，包括黄豆芽、绿豆芽，别名豆芽菜、如意菜、大豆芽、清水豆芽等。豆芽烹饪方式和用途广泛，既可以炒着吃、凉拌...

食材明细主料绿豆芽（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒自发的绿豆芽的做法步骤1、将绿豆芽洗净。2、锅里放入底油。3、油热，下葱花爆锅，出葱香味后，放入绿豆...

“自己发鹰嘴豆芽，泡发的干大虾，花盆里长的韭菜，再加上几种蔬菜粒，就地取材的食材，同样可以做出营养丰富，美味可口，赏心悦目的美食的。”食材明细主料发好的鹰嘴豆芽（100克）泡发好的干大虾（3个）火麻仁（15克）辅料黄瓜丁（适量）胡萝卜丁...

食材明细主料绿豆（200g）辅料葱段（适量）调料蚝油（2勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒自发豆芽的做法步骤1、绿豆泡水后放入滤篮内，铺上湿布巾，每天淋湿三次，上面压上重物，这个是我发的第五天，可以开吃咯。2、葱切段，蒜瓣切碎...