简化版黄金咖喱鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅中 ：适量

辅料

蒜粒 ：适量
橄榄油 ：适量
大喜大黄金咖喱 ：适量
椰浆 ：适量

具体步骤

1. 鸡翅中洗净备用。

2. 放入冷水中焯水去腥。

3. 炒锅加热，倒入适量橄榄油，放入蒜粒炒出香味。

4. 然后放入淋干水分的鸡翅煸炒出油。

5. 再放入咖喱块，调小火炒匀。

6. 加入热水，沫过鸡翅即可，中小火焖煮10—12分钟。

7. 然后放入适量椰浆，煮3—5分钟。

8. 即可出锅盛盘。

烹饪技巧

蒜粒可用洋葱粒代替。鸡翅煸炒出油后再放入咖喱粉或咖喱块。咖喱易粘锅，调小火翻炒加热。椰浆的香味易被煮没，出锅前再放稍加焖煮即可。