荠菜鸡蛋烙饼的做法 荠菜鸡蛋烙饼怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

荠菜鸡蛋烙饼的做法步骤

• 1、焯好水的荠菜切碎备用。

• 2、鸡蛋备用。

• 3、荠菜放入大碗内，打入鸡蛋。

• 4、加入适量面粉，盐。

• 5、搅拌成菜糊状。

• 6、不粘锅入油，倒入菜糊铺平中火烙至。

• 7、烙至定型时，撒上芝麻翻面烙。

• 8、煎至两面金黄色即可。

• 9、切成小块装盘即可。

• 10、成品图。

• 11、成品图。

小窍门

春天的荠菜鲜嫩清香，无需太多调味料，保持食材的原味～