南瓜大枣卷怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.81W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料南瓜泥 :200面粉 :250 辅料新疆大枣 :12个酵母 :2 具体步骤1. 南瓜去皮去瓤蒸熟。蒸熟后尽量挤掉水份。半凉后加酵母稍融化加入面粉揉成面团。2. 面团揉匀厚发酵2倍大。分12份,滚圆,饧10分钟。取其一,搓成雏形。擀开。躺放一颗枣,从上至下,卷起。3. 底部收口,立起。如上做好其余11个。凉水入锅,中火开锅厚15分钟。烹饪技巧大枣要提前泡几个小时至软糯。室内温度低的话,做好枣卷要饧发一会再上锅。 TAG标签:枣卷儿 好吃 南瓜 大枣 #