自己做的鸡蛋烙饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：100
胡椒粉 ：2
鸡蛋 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋两个打在面粉中，搅拌均匀。

2.揉成面团。醒十分钟，然后擀成薄饼。上面撒一点葱花和花生油，适量的胡椒粉和盐提味。

3.再将饼包裹住葱花，压成小饼即可。

4.小煎锅预热后，放少许油，煎至一面发硬后，再煎另一面。

5.等两面都熟透后，出锅即可。

烹饪技巧

好吃的小饼。