苋菜鸡蛋煎饼的做法 苋菜鸡蛋煎饼怎么做

“苋菜是夏季佳品，它可清热解毒，味道鲜美，喜欢它那色彩，给菜品增加美感，既营养又美味！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苋菜鸡蛋煎饼的做法步骤

• 1、自家种的苋菜。

• 2、择好的苋菜，淘洗干净。

• 3、切碎，备用。

• 4、盆中放入苋菜、鸡蛋、少许纯净水、面粉和盐。

• 5、顺时针搅拌均匀成稀糊状。

• 6、平底锅烧热放少许油，倒入面糊，摊匀。

• 7、小火慢煎。

• 8、翻面，煎至两面金黄色即可。

• 9、切片装盘。

• 10、成品图。

• 11、捣好的蒜汁，备用。

• 12、香酥可口。