荠菜活海参滑蛋的做法 荠菜活海参滑蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荠菜活海参滑蛋的做法步骤

• 1、院子里过冬的荠菜，大棵都开花了，采了一小把洗净。

• 2、切末。

• 3、取活海参片。

• 4、乌鸡蛋打碗里搅散。

• 5、热锅冷油。

• 6、油热放食盐和荠菜。

• 7、荠菜扒拉均匀倒入蛋液。

• 8、放海参。

• 9、炒均匀即可。

• 10、成品。