葱香荞麦小酥饼的做法 葱香荞麦小酥饼怎么做
“小酥饼里面加入一些葱花,又用荞麦面粉做的,健康又好吃,老人小孩都爱吃。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
葱香荞麦小酥饼的做法步骤
1、准备好需要的小麦粉和小葱。
2、把荞麦小麦粉倒入盆中。
3、少许酵母用温水化开后倒入荞麦粉中。
4、加入适量清水。
5、把面团和成稍软的面团,然后盖上保鲜膜,放置半个小时。
6、把面团拿出来揉一下,然后擀成长方形。
7、在面饼上均匀的涂抹一层油。
8、在均匀的撒上一层盐。
9、在均匀的撒上一层小葱。
10、把面饼从下往上卷起卷紧。
11、然后切成一个一个的小剂子。
12、拿起一个剂子,用手把两头捏紧。
13、然后把面粉压成饼状。
14、放入电饼铛中煎至两面金黄即可。
小窍门
面粉中加入适量酵母,可以让面饼更加松软,好吃。