美味鲜肉豆角柳叶煎饺怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鲜肉豆角柳叶煎饺是小时候母亲经常做的美食。外形小巧可爱，方便食用，是很多人童年的回忆。鲜肉豆角柳叶煎饺吃起来酥脆香软，它的香味会迅速的蔓延到整个口腔，让人有一种满足的感觉。鲜肉豆角柳叶煎饺的营养也不可小觑，里面富含丰富的维生素和蛋白质。一般人均可食用。

主料

高筋面粉 ：300
豆角 ：250
五花肉 ：200

辅料

油盐 ：适量
老抽 ：适量
葱姜蒜 ：适量
胡椒 ：适量

具体步骤

猪肉切小块，葱、姜、蒜切块。放到料理机中打成肉馅。

肉馅中放入料酒、盐、胡椒粉、十三香、花椒粉、老抽、胡麻油搅拌均匀。

豆角洗择好，放到开水中煮熟。豆角切段，放到料理机打碎。放到肉馅中拌匀，最后放入香油拌匀。

面粉中放入清水，和成稍硬的面团放到一边饧半个小时。将面团搓成长条。

切成小剂子。将剂子竖起来按扁。取一剂子擀成圆片。

取一饺子皮，中间放上馅料。包成柳叶形。

包好的饺子。锅上火油热，将饺子放到锅中。

倒入清水至饺子半身的位置，盖上盖子，中火焖