三鲜柳叶饺的做法 三鲜柳叶饺怎么做

“冬至的饺子”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

三鲜柳叶饺的做法步骤

• 1、杏鲍菇洗净切成粒

• 2、杏鲍菇洗净切成粒

• 3、虾仁切碎

• 4、韭菜洗净切末

• 5、肉馅放酱油蚝油盐姜末花椒末鸡精及少许水顺一个方向搅拌

• 6、肉馅放虾仁搅匀

• 7、肉馅放虾仁搅匀

• 8、再放杏鲍菇搅匀

• 9、最后放韭菜玉米油拌匀，馅就备好了。

• 10、最后放韭菜玉米油拌匀，馅就备好了。

• 11、菠菜洗净放料理机加水搅成汁

• 12、菠菜洗净放料理机加水搅成汁

• 13、用菠菜汁和的绿色面团

• 14、白面面团，和好的面醒20分钟

• 15、白面团搓长条，菠菜面擀成大片，把白面长条卷好，

• 16、搓细，再揪剂子，擀皮

• 17、包好的柳叶饺子。上锅蒸，水开13分钟即好（皮薄啊）

小窍门

油要最后放，馅才不会出汤