自己做的柳叶煎饺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

饺子皮 ：500
猪肉末 ：500

辅料

盐 ：适量
香葱 ：150
海鲜王调味素 ：半汤勺
生抽 ：少许
油 ：适量

具体步骤

1.1.材料：饺子皮500克 内陷：搅好的猪肉（我偷懒在市场就搅好了）500克 香葱150克 生抽 海鲜王调味素半汤勺 油一小勺（临时决定的所以材料图就没有了）

2.2.把香葱洗净切小段

3.3.把准备好的2汤勺生抽倒入大碗里

4.4.倒入盐6克 味精3克

5.5.倒入香葱段

6.6.倒入肉糜搅拌均匀

7.7.再倒入海鲜王调味素半汤勺搅拌入味

8.8.取一块饺子皮中间加馅料，把右侧的饺子皮往左捏

9.9.把上下的皮对捏

10.10.左边捏一下右边捏一下一直到最后捏住收口

11.11.捏好的成品图、

12.12.来一个大集合

13.13.做锅上火倒入食用油一小勺拿起锅把油刷均匀了

14.14.油温到50度放入饺子小火煎5分钟在倒入少量的温水盖上盖子大火煎5到7分钟左右就可以了

烹饪技巧

小贴士：*味道可以随个人口味调、*自己动手就明白怎么捏了、*煎饺子的时候不能离开避免焦掉、*煎的时间根据自己的火候来看