巧克力馅红薯糯米饼的做法 巧克力馅红薯糯米饼怎么做

“吃小点心不一定要去糕点店，私厨小点心不但更健康，还可以百变，更适合自己的口味。用巧克力做红薯饼的馅，很是不错。私家的小点心，糯糯的皮，香甜的馅，操作起来不麻烦，我喜欢，家人都喜欢。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

巧克力馅红薯糯米饼的做法步骤

• 1、红薯洗干净蒸熟

• 2、剥去红薯皮，将红薯肉压成泥

• 3、红薯泥中加糯米粉

• 4、加适量牛奶

• 5、和成面团静置10分钟。备好巧克力

• 6、静置好的面团做成大小适中的面剂

• 7、将面剂按扁，添加巧克力

• 8、用面皮将巧克力包严

• 9、再按稍微扁些

• 10、两面都沾上白芝麻成糯米饼坯

• 11、不粘锅加少许油，糯米饼坯入锅煎

• 12、煎好一面再煎另一面

• 13、煎熟即可盛出享用

小窍门

1、馅料可以依据自己偏爱随意选用。
2、也可以用水和面。
3、喜欢再甜些的口感，和面时可以加适量白糖。