烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

巧克力核桃饼干的做法 巧克力核桃饼干怎么做

巧克力核桃饼干的做法 巧克力核桃饼干怎么做

食材明细

主料
  • 无盐黄油 (200g)
  • 细砂糖 (150g)
  • 红糖 (150g)
  • 面粉 (300g)
  • 泡打粉 (8g)
  • 全蛋 (100g)
  • 烤熟的核桃仁 (50g)
辅料
  • 黑巧克力 (300g)
  • 甜香 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

巧克力核桃饼干的做法步骤

  • 1、切碎烤熟的核桃仁,切碎巧克力,面粉和泡打粉混合过筛,黄油和砂糖混合小火融化。
  • 2、黄油加入到搅拌缸内的面粉和泡打粉中搅拌,再加入全蛋。放在冰箱外保持冷凉状态,搅打拌匀,加入切碎的核桃和巧克力。
  • 3、用勺子把面糊盛放在烤盘上,注意保持间距。
  • 4、温度160℃(烤箱需要提前至少10分钟预热至此温度),时间16分钟。