巧克力流心馅的做法 巧克力流心馅怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 简单 （难度）

巧克力流心馅的做法步骤

• 1、准备好食材，熟的咸蛋黄过筛成沙。

• 2、主料中除咸蛋黄和黄油，所有的食材一起放入大碗中，隔热水融化。

• 3、搅拌均匀。

• 4、趁热加入黄油，搅拌均匀。

• 5、离火，加入咸蛋黄。

• 6、搅拌均匀。

• 7、装入裱花袋，挤入模具中，放入冰箱冷冻24个小时以上。

• 8、取出。

• 9、可以包月饼了哦。

小窍门

流心馅超级容易化，包流心馅食品的时候动作一定要快(这些材料可以做40个量)。