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巧克力松饼的做法 巧克力松饼怎么做

巧克力松饼的做法 巧克力松饼怎么做

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (100g)
  • 牛奶 (100g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 白糖 (20g)
  • 泡打粉 (3g)
  • 黄油 (10g)
  • (1g)
辅料
  • 巧克力酱 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

巧克力松饼的做法步骤

  • 巧克力松饼的做法 巧克力松饼怎么做 第2张

    1、黄油隔热水融化备用

  • 巧克力松饼的做法 巧克力松饼怎么做 第3张

    2、低筋面粉和泡打粉混合过筛

  • 巧克力松饼的做法 巧克力松饼怎么做 第4张

    3、鸡蛋打散加入白糖、盐和融化的黄油拌均匀

  • 巧克力松饼的做法 巧克力松饼怎么做 第5张

    4、加入牛奶搅拌均匀

  • 巧克力松饼的做法 巧克力松饼怎么做 第6张

    5、混合好的面粉中间挖一个洞

  • 巧克力松饼的做法 巧克力松饼怎么做 第7张

    6、将混合好的液体分次倒入面粉中

  • 巧克力松饼的做法 巧克力松饼怎么做 第8张

    7、搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟以上或过夜

  • 巧克力松饼的做法 巧克力松饼怎么做 第9张

    8、冷藏好的面团从冰箱取出搅拌均匀

  • 巧克力松饼的做法 巧克力松饼怎么做 第10张

    9、开小火放不粘锅,不用放油,舀一勺面浆放入锅中

  • 巧克力松饼的做法 巧克力松饼怎么做 第11张

    10、饼表面起小泡之后马上翻面

  • 巧克力松饼的做法 巧克力松饼怎么做 第12张

    11、翻面再煎半分钟就煎好了

  • 巧克力松饼的做法 巧克力松饼怎么做 第13张

    12、煎好全部,剂上适量巧克力酱即可

  • 巧克力松饼的做法 巧克力松饼怎么做 第14张

    13、成品图