巧克力雪饼的做法 巧克力雪饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

巧克力雪饼的做法步骤

• 1、巧克力和黄油混合放入容器中。

• 2、隔热水融化搅拌均匀。

• 3、加入糖粉搅拌均匀。

• 4、分次加入鸡蛋液拌匀。

• 5、筛入低粉、可可粉和泡打粉。

• 6、拌匀放入冰箱冷藏30分钟。

• 7、分成10g左右，搓圆。

• 8、每个小球上都滚满一层糖粉，放到烤盘中，每个小球之间留空隙，这个很重要，看我下面就知道不留空隙有多惨😄。

• 9、烤箱预热180烤15分钟。

• 10、出炉在烤网上晾凉（注意看左下角，没留够空隙的结果）。

• 11、不错的下午茶小点哦。

• 12、成品图。