关于发紫的餐饮精选

西兰花大家都不会陌生吧，可以说是很多家庭的家常便菜，男女老少都爱吃。有时候买回来的西兰花会遇到西兰花发紫的情况，自己又不知道怎么办，也不知道是什么原因造成的，更不知道能不能吃，今天就由我来给大家介绍一下西兰花发紫...

茭白质量好，形状均匀，颜色白色，质地脆，不丢心，反之，质量差。茭白皮发红是氧化了,去掉表皮就可以了,只是口感要差点。然而，由于茭白里面狙有很多的草酸，它的钙质不容易被吸收，所以一直受大家的喜欢。可有时候看见茭白皮发紫了，那...

提到山药，大家应该是熟悉不过了，它是一种非常有营养的食物。每到秋天便是山药成熟的季节，这会大家便可以吃到新鲜的山药了，山药的吃法是有很多种的，不仅可以炒着吃，蒸着吃，还可以再汤里当配料吃，但是如果我们发现山药发紫了，那...

山药是蔬菜当中的人参，主要是因为它的营养价值非常的高，所以经常有人买山药回来炒着吃，炖汤吃，或者直接蒸着吃，做山药泥吃。但是有时发现买回来的山药发紫是怎么回事呢？现在就告诉大家为什么。一、山药发紫是怎么回事山药发...

现在人们生活水平提高了，每餐的大鱼大肉吃腻了，会喝些红酒来解腻。或是去西餐厅吃块牛排，再配点红酒来食用。有的老人更是在秋天买些红葡萄回来自己酿红葡萄酒，当做饮料喝。可是，有的人喝红酒嘴唇发紫，这是怎么回事呢。下面...

是因为绿豆发芽过程中受到光照。为了防止豆芽变紫，种植和培育过程中要注意避光并且保持湿度。人工培育的豆芽，由于生长过程中需要打开纱布观察生长状态，这样会被光照，才导致豆芽头部变色。市场大多豆芽种植过程中受到生长...

“在颜色的世界里，我们都知道紫色代表了高贵，但也是很难驾驭的一种色彩，所以并不是每个人都适合穿紫色，也更不是每个人都可以穿好紫色。但，在食物的世界里，我们却可以尽情享用紫色食材制作的各种美食，诸如紫甘蓝、茄子、紫米...

食材明细主料粘米粉（200克）紫薯（50克）枸杞（20克）辅料酵母（3克）糖（20克）温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯米发糕的做法步骤1、紫薯去皮切块上锅蒸熟2、压成紫薯泥3、粘米粉200克，加入紫薯泥50克4、加入酵母3克5、加...

食材明细主料紫米（300g）辅料牛奶（1杯）小麦粉（200）酵母（5g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）紫米发糕的做法步骤1、提前浸泡好的紫米加入牛奶，打成糊。2、紫米糊里加入酵母，一个鸡蛋，少许白糖。3、加入小麦粉，一起拌均匀。4、搅成...

紫菜可以说是我们平常最经常吃的食物之一了，无论是紫菜蛋花汤还是酱紫菜或者是别的什么紫菜制品，味道都有紫菜特有的鲜美。然而我们并不知道紫菜是否算是发物。那么让我们一起来看看，紫菜是发物吗？一、紫菜是发物吗不是。...

“喧腾腾、甜蜜蜜，是理想生活的味道。”食材明细主料紫薯（1个（80克））面粉（100克）牛奶（100克）辅料酵母粉（3克）糖（5克）蔓越莓干（1把）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯发糕的做法步骤1、紫薯去皮切片。2、蒸熟，我蒸了20分钟。3、把...

食材明细主料面粉（200克）紫薯（1个）辅料酵母（2克）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯发糕的做法步骤1、将紫薯去皮洗净切片蒸熟。2、将熟的紫薯捣成泥。3、紫薯泥、水和酵母搅拌均匀，倒入面粉中。4、搅拌均匀进行发...

“新的一年，借助这道紫薯发糕，恭祝各位在新的一年里紫气东来、发发发、年年高！了解更多图文并茂的美食制作过程，可以添加微信号“宁有滋味”，每周三、周五和周日都有新菜谱！”食材明细主料紫薯泥（210克）纯牛奶（230克）低筋面粉（30...

“又好吃颜值又高的紫薯发糕。它真的比蛋糕还要好吃，柔软度超高，没有添加剂，蓬发度完全媲美打发鸡蛋的蛋糕了。”食材明细主料中筋面粉（200克）鸡蛋（1颗）水（160克）紫薯泥（160克）辅料蜜枣（50克）葡萄干（40克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简...

“这款紫金发糕是介于馒头与发糕之间的面食。营养、健康，并且色、香、味俱佳！”食材明细主料面粉（440克）细玉米面（100克）辅料小南瓜（约1/4大小）紫薯（两个（中等土豆大小））酵母（7克）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫金发糕的...

“美味营养的紫薯，我们来做一款松软香甜的紫薯发糕吧”食材明细主料紫薯粉（30克）低筋面粉（200克）辅料白糖（30克）发酵粉（5克）甜味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫薯发糕的做法步骤1、准备好所有材料2、低筋面粉加紫薯粉，搅拌均匀...

“特别喜欢紫薯，喜欢她漂亮的颜色，喜欢她香甜的味道。前一段时间，在美食家看到好几个朋友都做了紫薯发糕，把我眼馋的哦~~~自己动手也来做紫薯发糕吃哦！说起来，我对发糕有着特殊的情节。小时候，妈妈的单位旁边有一家老字号饭...

“要说起这紫薯的营养，那真是人尽皆知哪！紫薯除了具有普通红薯的营养外，它还特别富含硒元素和花青素。它具有抗氧化、抗突变的作用，而且具有保肝作用。紫薯不但营养丰富，而且做出来的食物也是色泽诱人。让人不由得爱上它。...

食材明细主料面粉（250克）酵母（3克）辅料紫薯泥（适量）奶粉（10克）鸡蛋（一个）调料糖（10克）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯发糕的做法步骤1、成品图。2、制作方法：250克面粉，加入适量紫薯泥，酵母3克，奶粉10克，白糖10克，面团和好，醒面15...

食材明细主料面粉（适量）紫薯（1个）瓜（1块）辅料白糖（2勺）酵母（适量）白芝麻（适量）水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯发糕的做法步骤1、紫薯和南瓜去皮切片，上锅蒸熟。2、蒸熟的南瓜和紫薯不烫手时加水放料理机打成泥。3、趁...

“这几天突然很想吃发糕了，正好上次买的紫薯还没用完，所以~~~~~”食材明细主料面粉（三百克）鸡蛋（三个）牛奶（两袋）辅料泡打粉（3g）酵母（5g）配料糖（四勺）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯发糕的做法步骤1、紫薯蒸熟去皮装入保鲜...

“这次做的紫薯发糕口感非常松软，感觉做这样的发糕要比做馒头省事得多。”食材明细主料紫薯（100g）牛奶（130~140g）干酵母（2g）辅料普通面粉（180g）糖（20g）葡萄干（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯发糕的做法步骤1、紫薯蒸熟...

“喜欢紫薯的味道、做成馅饼更香更好吃～”食材明细主料面粉（200g）水（100g）酵母（2g）辅料熟紫薯馅（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫薯发面饼的做法步骤1、把水、面粉、酵母拌匀揉成光滑不沾手的面团、进行发酵、我这是...

食材明细主料紫薯（250g）低筋粉（300g）酵母（5g）牛奶（270g）糖（50g）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯发糕的做法步骤1、紫薯微波炉转10分钟，去皮2、加牛奶，料理机打浆3、加入低筋粉、酵母、牛奶盒糖，揉成团4、模具刷油，手上沾水，把...

“广东过年一定会有开口笑发糕，寓意花开富贵，大发特发。”食材明细主料普通面粉（250g）紫薯泥（100g）水（150g）白糖（100g）玉米油（60ml(4大匙)）辅料泡打粉（4茶匙）甜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）紫薯发糕的做法步骤1、紫薯去皮切薄片...