淡菜夜开花面疙瘩的做法 淡菜夜开花面疙瘩怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

淡菜夜开花面疙瘩的做法步骤

• 1、食材：面粉、淡菜（已洗净焯熟）、夜开花。

• 2、在面粉中加适量的清水调成面糊。

• 3、将已焯熟的淡菜剥壳取肉。

• 4、将夜开花去皮清洗一下。

• 5、放在案板上切成滚刀块。

• 6、起锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。

• 7、接着，加适量的清水煮开。

• 8、然后，用勺子舀入面糊。

• 9、翻动一下煮开至熟。

• 10、最后，合入淡菜肉，加适量的盐。

• 11、加适量的味精。

• 12、调味翻匀即成。