油盐花卷的做法 油盐花卷怎么做

“面食---油盐花卷”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

油盐花卷的做法步骤

• 1、酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，盖厨布和小棉被放温暖处发酵。

• 2、面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。

• 3、将面团揉匀后擀成薄饼状。

• 4、刷一层油。

• 5、均匀撒一层盐。

• 6、将面饼从一边卷起来。

• 7、切成小段。

• 8、拧成花卷。

• 9、经过二次发酵，放入蒸锅蒸熟，开锅12分钟即可。

小窍门

1面团发酵成两倍大并呈蜂窝状就发酵好了。
2蒸制的时间根据花卷的大小来调整。